茉莉加油2017-12-28 00:37:27謝謝悟空問答的邀請。這個問題，我有一定的認識。首先我們要知道一些原理。蘑菇的組織是由菌絲體構成的，菌絲體分為基內菌絲和氣生菌絲體，基內菌絲體負責營養物質的運輸，氣生菌絲體負責氧氣的交換。在子實體的表面，有白色的菌絲，是正常的，是氣生菌絲。
通風換氣不好。空氣溼度大造成的氣生菌絲感染。
其次，我們要知道：菇類長白毛不是病菌，也不是發黴變質。只是放的時間問題，對於不嚴重的來說可以食用的，但必須用開水焯一下，但是長時間放置的，用手摸摸感覺軟塌塌的植物的組織已破壞，開始腐爛的，最好不要食用，也是為了我們的健康。
蘑菇菌類含有微量元素硒，有助於人體抗氧化。蘑菇菌類還含有豐富的多糖，具有活性成分，能活化人體細胞免疫，促進人體免疫球蛋白生成和淋巴細胞的轉化。
因此在我們平時的膳食中，要多食用菇菌類。這樣做既提高免疫力，增強細胞功能，又降低膽固醇，調節血脂。對身體是非常好的。
買了菇類，如果當時不吃，最好的辦法就是：把新鮮菇類用開水焯一下，晾涼後，裝保鮮袋，放冰箱冷凍，可長期儲存。另外也可以將菇類洗淨涼曬成乾貨，可以儲存幾個月甚至更長。
以上內容，希望對你有所幫助，盡我所能，幫朋友們解感是我的榮幸，下次再見。
