廣西麻垌荔枝滯銷嚴重價格低迷，果農出路在何方？

高姓視界2020-07-04 00:13:40

農業商品的生產思路決定了具體出路！

果農、菜農、漁農出現價低滯銷，歸根結底，這是農村思路的侷限性。如今的社會各行各業都己精細化地在分工：賣裝置的不一定是生產商，買產品的不一定自己用。

同樣道理，農民更不是萬能的，能管控好產量、質量就己盡職了。而包裝、貯存、流通、銷售等等環節都需要專業專門分工的！農民就算全參與也不一定能有好價格的！

新思路新操作，有些地方雖然在嘗試分工，並且也出現了合作社或農業訂單及公司加農戶，但只是初級階段，隨著網路全流量的新手段，更有宣傳、炒作、網紅、團隊、文化等等附加值促進，讓農民的角色定位更準確！

問題是農民本身要適應轉換，那種茫目、跟風、保守、看天吃飯的方式不可取！前期應該更科學地調研、種植生產農業商品。。。

當然，即然是生產商品，就要對產品負責，就要做好與壞的有所預期的計劃！

改變者5G時代735266972020-07-03 08:47:35

做荔枝罐頭和荔枝酒提升付加值才有利於消化水果。

安州三農人2020-07-04 22:09:31

麻垌荔枝和其他產區荔枝一樣存在一個通病，就是二三十年前種植下來的品質一般，且單一品種佔比大。如茂名的懷枝，欽州的黑葉，桂平的禾荔。

麻垌也不例外，禾荔品質一般，在眾多優質荔枝面前，禾荔除了遲熟和價廉外，競爭力還真不強。但偏偏禾荔種植多，佔比大，滯銷現象很容易發生。

麻垌荔枝出路在哪？安州三農人認為有三條是比較重要的。

一是做強荔枝加工業。

禾荔是很好的荔枝加工品種，而且在廣西並不多見。只可惜的是，整個廣西的荔枝加工量很少，更不用說桂平或者麻垌了。

因此，透過招商引資等方式引進企業開展荔枝加工，應該是一條很好的出路。據我所知，靈山的荔枝加工廠經常到桂平去收購荔枝回來加工。

二是更換優質品種。

禾荔品種不行，更換品種已經是許多麻垌果農朋友的共識和行動。但在幾百個荔枝品種中，麻垌該選擇什麼品種？這才是應該重點考慮的問題。

個人理解，桂平作為比較晚熟的荔枝產區，應該選擇晚熟優質品種為主。而不是去發展早熟的品種，如三月紅、妃子笑等。可以考慮仙進奉、嶺豐糯等，但要有一定的規模，優勢才會突出。

眾所周知，桂味品質極佳，但個人認為在廣東桂味和欽州桂味的擠壓下，麻垌種植桂味荔枝可能並不一定有優勢。

三是加強區域品牌宣傳。

說句實在話，海南荔枝以早熟出名，不用多加宣傳而自帶流量。而在廣東荔枝的強大宣傳攻勢下，廣西荔枝顯得默默無聞，靈山荔枝還算有點名氣，但這些年也基本上是“吃老本”。

而麻垌荔枝更加的默默無聞，說難聽點就是小圈子內還算有點兒知名度。

因此，加強地域品牌宣傳，應該是重中之重。這需要靠當地政府，也要靠行業加強合作，共同打造麻垌荔枝品牌。

當然，還有很多方式方法，因個人學識有限，就介紹那麼多。希望有興趣的朋友留言補充。

蜂果仁2020-07-04 20:21:08

廣西麻垌種植的荔枝面積大品種多，桂味、糯米餈、黑葉荔枝、雞嘴荔枝應有盡有，在國內也是出了名的荔枝主產地，但是為什麼近年來的荔枝經常滯銷嚴重賣不出去呢？果農出路在哪？

廣西麻垌荔枝滯銷的主要原因

麻垌荔枝不但產量多，而且品質還是不錯的，這都是得益於大量從外地引進的優良品種，比如說桂味、黑葉、雞嘴、糯米餈等等。如果單靠當地的荔枝原生品種，麻垌荔枝根本不值一提。

在當時麻垌開始引進外地優質荔枝品種的同時，別忘了全國各地其他地方也同樣如此，這樣一來就造成麻垌的荔枝品種跟其他地方的荔枝品種形成同質化。如果哪裡種植的荔枝多，交通方便，路途近，那麼這個地方就會有更多的客商來採購，反之就會造成客商流失，那麼荔枝滯銷也就不足為奇了。

還有就是引進的荔枝品種，不管你怎麼種植，價格肯定比不了原產地的品種，就拿雞嘴荔枝來說，原產地合浦縣公館的雞嘴普通的都可以賣20塊錢一斤，你麻垌種植的雞嘴荔枝能賣這個價格？至於其他品種，價格同樣如此。如果是荔枝大年的話，別說麻垌荔枝，原產地的荔枝同樣會低不少，這個大家都知道的。

麻垌荔枝的出路在哪？

針對上面所說的情況，要想改變麻垌荔枝的困局，我們可以利用成年的荔枝樹進行矮化改良品種，需要注意的是，這次要想徹底翻身，必須要引進最新的荔枝品種，不要再引進那些其他地方已經大規模種植的品種，要做到獨一無二，至少是第一個大面積種植的新品種基地，只不過引進新品種荔枝的成本都是不便宜的，但是從長遠來看都是物有所值的。

當然，還有一個土辦法，那就利用技術來控制荔枝的產量，大年控制產量，小年促進增產，這樣一來同樣可以避麻垌荔枝滯銷的現象發生。

綜上所述

，麻垌荔枝雖然出名，但是這些品種都不是當地原生品種，所以價格肯定不如別人的高，而且其他地方也種植有，所以經常滯銷也不足為奇了，比較好的解決辦法就是引進最新的荔枝品種，打造獨特的荔枝產地。

知足常樂12849222020-07-04 00:01:24

目前，市場上的荔枝因品種不同的批發價格相差較大，比如：桂味荔枝的批發價格是8元/斤左右，玉荷包荔枝的批發價格是5元/斤左右，而黑葉荔枝的批發價格僅2。5元/斤左右，也許，廣西麻垌的荔枝也是黑葉的荔枝品種吧？！

前幾天，我所在城市的批發市場上曾到了一車黑葉荔枝，就都是以2。5元/斤的價格批發完的，但是，據批發老闆說他這一車荔枝虧損了幾萬塊錢，他再也不會搞過來了；果然，已經連續的過去了幾天，再也沒有看到他來過，也再也沒有看到有其它人搞黑葉荔枝過來了，也由此可見，黑葉荔枝在批發市場批2。5元/斤的價格可能確實太低，所以，才沒有人去產地收購黑葉荔枝了。

那麼，為什麼黑葉品種的荔枝在市場上的價格會這麼低，低到無人去收購後產生嚴重的滯銷呢？我認為主要有兩個方面的原因：

一，品種方面的原因

黑葉荔技的粒子小、果核大，而且味道和顏色也很一般，沒有妃子笑、雞嘴、掛味等荔枝品種那麼好的顏色和口感，也不像哪些荔枝一樣更受消費者們的歡迎。

二，成熟期方面的因素

相比於海南、廣東等其它省份出產的荔枝，廣西黑葉荔枝的成熟期更晚一些，而成熟期更晚的荔枝在市場上銷售時就會遇到更多的不利因素，比如：1，氣溫更高，吃荔枝的人明顯減少，市場需求量和銷售量會大大的減少：2，其它水果品種成熟上市的更多，又搶走了荔枝在市場上銷售的一部分份額；3，在氣溫更高的天氣狀況之下，增加了荔枝的包裝、保鮮、運輸和批發等環節的成本和經營難度。

三，市場批發價大低，而中間環節的開支費用大高

黑葉荔枝的產地收購價可能並不高，但是，荔枝在包裝、運輸、保鮮等環節中的成本費用是很高的，而且風險也是很大的，因為對於荔枝的運輸必須要經過製冷處理，而且運到批發市場後也要在一天時間之內將它們快速的賣完，所以做荔枝生意的風險是很大的，尤其是在現在每天都有30幾度高溫的季節之中。

所以，批發商們對於這種市場價賣得很低的黑葉荔枝品種的收購是不感興趣的，而且產地的果農們對於這種在產地只能賣到一塊多錢一斤的荔枝收購價也是不感興趣的，因為這種收購價位的收購可能還不足以開支請人採摘的人工費用。

由此看來，如果都象今年一樣的市場行情，在這個季節成熟的黑葉荔枝品種遲早會被淘汰的；當然，做為果農還是要積極面對今年這種荔枝滯銷嚴重價格低迷的現實，就算是價格低迷也還是要儘早地把荔枝採摘下來賣掉？！或者是將荔枝就地曬成荔枝幹後銷售！？

韋小亮2020-07-03 09:00:17

分析後得出，水果的市場將持續走低，因為水果的產量增長已經超過了需求的10倍。也就是說水果的消費市場已經飽和了，而水果的加工產業卻不成熟，所以水果除了鮮賣基本是沒有其他的辦法了。

為了獲得更好的銷量，果農最好還是將自己的水果按品級分好，市場上的水果雖然多，但是高階水果的市場還是有大量需求的，果農可以挑出一些品質上乘，顏值更高的水果單獨售賣，價格肯定要比一般的水果高。還有就是水果的儲存時間比較短，一旦滯銷，水果幾天內就會不新鮮，尤其是荔枝等，所以果農在售賣水果時，遇到合適的價格就及時出手，不要因為一點點的利潤就猶豫不決，可能會造成更大的損失呢。也可以和一些水果加工廠合作，將賣不掉的水果賣給這些工廠，做罐頭或者果醬。果農也可以開闢線上售賣的通道，沒有中間商的利潤，果農和消費者都能拿到自己更理想的價位。不過也不能只依靠網上售賣，網上售賣大多還是零售，處理不了太多的水果，果農還是應該看好時機脫手啊。

牛妞匯子2020-07-03 09:05:47

今年的生意不好做，我們這超市現在的荔枝4元/斤，5月份荔枝剛下來時，買的貴，10元/斤！現在荔枝價格低迷，可以考慮電商銷售！

愚人也會笑2020-07-04 18:54:25

想在種植的行業裡分一杯羹千萬不要跟風種植，否則多年的積蓄會虧於投資，荔枝和楊梅是難保鮮的一種水果，收成基本上是看天意，豐收時大家有份，減產或者顆粒無收時誰都逃不掉虧損，增收時價格上不去，減產時雖然價錢貴但無果可賣。

這現象就造成了沒有遠見的果農，都是抱著這樣的心態：今年不算算明年，只要命還在就有盼頭。誰都不願放棄，誰都在默默的盼，但偏偏就沒有人想到，中國的多種水果已經是供大於求。

沙糖吉已經連續幾年崩盤，多數種植戶連肥料錢都賺不回來。如今沃柑的價格一年低過一年，估計離崩盤的時間也不會太遠，正在投資新種沃柑的可以備好紙巾擦眼淚了。

荔枝在二十年前就開始大量種植，而且種的都是老品種居多，後來新品種不斷更新出現種植，這就造成老品種價格非常低，有時甚至低到摘出的果不夠付人工錢。

如今人們還在不斷的去種植新品種荔枝，因為如今的價格還可以，那麼多年以後又怎樣？果農們考慮一下吧。

四耳山2020-07-03 13:07:44

加速保鮮技術研究成功後，銷路在遠方。

soliya10032020-07-03 08:47:10

麻垌荔枝出來不是一般都比較晚嗎，基本是七月中才上的，應該跟之前那批早上的不衝突才對啊

gedjhoopbnm2020-07-03 11:22:00

關於果農這問題，前幾年荷蘭一個農業考察團訪問中國並約部分果農舉辦做談會，在荷蘭或其他歐洲國家先定消售合同然後根據合同要求管理水果樹，比如蘋果，分三兩裝，四兩裝，也就一個蘋果三兩重，四兩重，包括其它農付產品。不存在果農賣不出去問題，中國地大物產豐富，南方水果，北方水果基本都是傳統消售方式，水果成熟期在同一個季節，造成堆積如山，果農發愁賣不出去，加上這幾年大量進口水果，而且進口貨價低。國內果農為何不償式荷蘭消售方式呢？

壯鄉記事2020-07-04 09:59:00

大家好，我是韋哥，很高興回答這個問題，今年麻垌荔技大高產不太好賣，我所在城市批發價格4元/斤左右，而黑葉荔枝批發價更低2。5元/斤左右。尤其是現在每天高溫29度左右，請人工採摘人工費又貴，由此看來做為果農還是要積極面對今年滯銷嚴重價格低迷的現實。，所以今年廣西麻垌荔枝滯銷嚴價格低迷原因之一。

小白菜1296694782020-07-03 14:19:45

不單是廣西那裡都一樣，特別是從國外進入的大批次水果，當然會影響我國水果消量一點都不奇怪。

永桓99322020-07-03 08:54:57

自己找銷路，千奇不要找中間商，找中間商的話，騙你沒商量。

趙子奇7812020-07-03 08:56:35

當地政府部門要協助果農找市場幫外銷這是第一，第二果農要誠實守信，讓消費者放心食用，必須做價廉物美來年銷售就不成問題了。大家說是不是這個理兒？

使用者吳惠霞2020-07-03 10:35:03

全世界經濟不景氣，當地政府應該和北方地區搞些商業活動，推廣廣西荔枝，把滯銷嚴重荔枝以價格合理批量出貨，才能讓果農有所收穫。

hi2叔叔2020-07-03 15:00:32

都進口越南的了，沒出路了！倒河裡吧。

仙林其境2020-07-03 17:10:48

如果荔枝實在賣不出去，不可以做荔枝幹果嗎？儲存時間也長一些，快遞也不用擔心壞果，這樣做可以嗎？只是一點建議

釣魚郎4792020-07-03 12:09:31

現在電商平臺這麼好，賞試下電商銷售！

最務實的火龍果2020-07-04 19:50:29

今年是荔枝大豐收的大年，荔枝已經賣了兩個月了，該吃的都已經吃到吐了，現在的荔枝已經賣到爛市，而且荔枝很容易上火的，加上荔枝的保鮮期只有兩三天，如果是放冷庫冰凍過的荔枝又失去了味道，因為任何水果都是新鮮的才好吃的。

佰豐盈2020-07-03 22:28:57

果農要成立一個合作社，鮮銷與加工一條龍。

蔡老爹22020-07-03 12:14:04

除了豬，農村種養日子都不好過，找準去？

一朵鮮菌2020-07-03 16:00:22

什麼是低迷，什麼價格才是不低迷，市場經濟沒有什麼東西沒不經歷這樣的產品，都不能說是產品了

磐砣石天行健2020-07-03 12:21:05

透過拼多多，淘寶直接向全國人銷售

As小四2020-07-03 09:40:49

荔枝好吃價格高，問題出在哪？果農說不賺錢，物流說不賺錢，水果商也說不賺錢，利潤無原無故的蒸發了，可笑吧。

湖北省廣水老農民2020-07-09 10:01:55

電商也是一條出路。

粵西啊成2020-07-03 11:53:17

我們廣東這邊也滯銷啊，怎麼辦？

覃俊益2020-07-03 21:03:05

我不認得是什麼。

陌生的你我2020-07-03 23:08:35

今年是荔枝的大年，到處豐收，加上上市時間集中，加上荔枝的特點就是保鮮難，沒有經過特殊保鮮處理的話，當天上午摘，下午果皮便變色，鮮味大打折扣。因此，難以長途運輸，一旦集中上市，本地無法消化，滯銷在所難免。

一、水果不容易儲存，特別是無法長時間儲存的水果，如果沒有好的銷售渠道，把水果收購下來後，幾天時間賣不出去，果子就會爛了，這樣不但賣不掉好價格，甚至有可能賣都賣不出去。所以如果沒有快速銷售出去的銷售渠道，收購水果的收購商就不敢輕易大批次購進果農的水果。

二、當某種水果豐收，特別是那些無法保留太長時間的水果豐收時，收購商為了加大自己的利潤而拼命壓果農的水果價格，特別是越到後面樹上的果可以保留的時間越短，果農越著急收購商越喜歡壓價。

三、目前大部分種植水果的農民，盲目跟風種植，他們並不知道整個市場有多大，全國有多少人在種植這類水果多少。所以往往某種水果價格好時，過幾年就會出現到處都種植這種水果的情況。而往往等後面種植的農民好不容易等果樹掛果了，卻發現水果的價格一落千丈，甚至是賣不出去的情況了。

”日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人“，荔枝是聞名的南方特色水果，這邊荔枝5毛一斤無人問津，但在北方，荔枝卻又是珍稀產品，難入平常百姓家。因此要想避免“豐產不豐收”的悲劇，避免類似的情況不再上演，小編認為農業種植就要走資訊化，市場化，規模化和網路化。首先在種植某種水果前就先透過大資料瞭解分析目前種植這種水果的規模有多少，市場潛力有多大，從而再決定是否可以種植。

其次小編認為也不能像現在一樣就自己一個人負責水果的種，收，銷等全部環節。而是有專門種植的人，專門負責技術的人和專門負責銷售的人等。特別是在銷售環節可以透過技術人員和銷售人員在水果成熟前就把產量預測出來，水果上市前就透過預售合同把水果銷售出去，等水果成熟時直接把水果運到銷售終端，這樣消費者還可以吃到更新鮮的水果呢！最後就是要把種植業做成規模化，在整個種植銷售過程中讓不同的人負責不同的工作，而不是一個人或幾個人把什麼事都自己做完，畢竟每個人的精力有限，不可能靠幾個人就可以把方方面面做好。而也只有規模做大了才有可能容納和召集更多人來從事不同的工作，讓每個人的工作更專業，這樣共同協作才可以把事情做好做強。

小編覺得當地政府應加大招商引資的力度，大力宣傳荔枝這特色產品，吸引有識之士進入開發這一特色的產品，將荔枝加工成荔枝幹，荔枝罐頭等各種特色產品，這樣可以解決荔枝保鮮難的問題，可以將南方這一特色的農產品銷往更遠的地方。只有透過深加工，才能提高荔枝的價值。