使用者16871165888682022-03-02 16:23:40青菜頭怎麼泡鹽菜？
個人是這樣認為的，青菜頭泡鹽菜的話，首先把青菜頭買回來，然後再把餐青菜頭給洗乾淨，洗乾淨以後晾乾了水分，然後青菜頭再切成一小塊兒，一小塊兒的，因為青菜頭太大的話，連泡菜罈子都放不進去，所以要切成小塊兒的放放上鹽和花椒這些就行了，再放一些小米辣喜歡放其他調料的，也可以放一些其他的調料，這樣的話就把青菜頭給淹上了，過段時間就醃好了
簡單星空hG2022-02-28 17:26:22主料：青菜頭200克
輔料：食鹽50克，芝麻油30毫升，油辣子20克，味精15克，花椒10克
青菜頭做泡菜的步驟：
1，把青菜頭去皮，洗乾淨，切成大塊。
2，泡入泡菜罈子。記得在罈子中只泡二天。
3，二天後拿出來切成丁；
4，加入花椒粉，油辣子，芝麻油，味精。
5，拌好就可以吃了。非常的脆。非常的下飯喲！
