孤獨的狐82022-12-08 12:04:48胡蘿蔔切成絲的做法：
1、刀要選擇鋒利的菜刀，輕重適宜，以自己拿在手上運用自如為原則，重了會手痠，輕了則切起來也很費力。刀要比較薄的那種，最好上下的厚度相差不多的那種。
2、胡蘿蔔選擇大小適宜的，表面光滑的新鮮胡蘿蔔，洗淨。
3、將胡蘿蔔切成薄片，熟練後可以快速切，不熟練的時候一片一片地切成薄片，越薄越好，儘量切得均勻些，每一片胡蘿蔔片按照原來順序依次排列，不要打亂了。
4、將切好的胡蘿蔔片在案板上摞成長條，碼放均勻，每個地方都不要太厚。
5、 左手壓住胡蘿蔔片，右手拿刀將胡蘿蔔切成絲。
注意事項：
1、切片的時候儘量切得薄一點；
2、切好的胡蘿蔔片一定要按照順序均勻排開。
新發現20222022-12-08 11:57:191、將蘿蔔清洗乾淨後，用刀切成均勻的薄片，用刀的方法就右手握刀，左手按住蘿蔔。
2、將切好的蘿蔔薄片用手一片一片的碼好，一片壓著一片，用刀的方法就是，右手握刀要垂直，左手指要按住蘿蔔薄片。
3、右手垂直握刀向下切，有節奏的運刀，左手隨著右手也是有節奏的先後退，用刀切蘿蔔片速度都是均勻的，所以，用刀切蘿蔔絲也都是均勻的。
4、將切好的蘿蔔絲用備好的瓷碗盛上。學習用刀切蘿蔔絲，就要先做好準備工作，將蘿蔔先切成薄片後，在用刀來切，右手和左手要配合好。
無敵小檸檬2022-12-08 11:56:50蘿蔔1根。
第一步：先將蘿蔔洗淨，去除泥沙。
第二步：用削皮刀將蘿蔔去皮，然後將蘿蔔頭和蘿蔔根切掉。
第三步：接著將蘿蔔切成若干小塊。第四步：把塊狀的蘿蔔先切成片，最後刀片垂直，切成絲即可。
溫馨提示：切蘿蔔時注意要隨著蘿蔔的形狀調整刀身，避免切到手指了。
楊門女將692022-12-08 11:47:29取一清洗乾淨的青蘿蔔，放在案板上，掐頭去尾，去掉多餘的蘿須。蘿蔔上下各橫放一根筷子。
2。
用菜刀垂直筷子的方向在整面胡蘿蔔上切下間隔相同的平行刀痕。避免把它切斷。
3。
正面切好之後呢，把它反過來。
4。
然後斜向45度切花刀，切成長龍似的就可以了
