碎銀耳羹怎麼做又粘稠又好吃？

知了歡歌2022-09-06 13:53:49

取50克碎銀耳洗淨泡發3-4小時左右，入電壓力鍋，加入1500克礦泉水，加入洗淨的蓮子50克，紅棗10粒，桂魚肉10粒，冰糖30克，按煮粥鍵設定1小時左右，洩壓後開蓋，加入50克藕粉糊，10克糖桂花，用筷子攪勻，再啟動電源至銀耳羹煮沸後切斷電源，粘稠美味的銀耳羹就做好了。

好像ffu2023-01-11 13:56:27

1。 準備好材料。

2。 銀耳事先用冷水泡開，去掉黃蒂，撕成碎朵

3。芡實、薏仁泡水1小時以上洗乾淨。

4。洗乾淨後，加上銀耳，入鍋。大火煮開後，轉小火煮1。5到兩小時。

5。關火前10分鐘加入適量冰糖。

6。枸杞入鍋關火燜一下即可。