甄凡人02022-11-30 08:35:05牛軋糖想要不粘鍋可以放一些黃油。
放棉花糖的時候一定要將黃油充分融化後再放。3。為了避免粘鍋不要放太多的堅果，奶粉，放多了確實好吃，但是放多了也會膩的。4。棉花糖融化後一定要小夥翻炒，火大了容易粘鍋。5。炒的時候鍋邊不要離人，要不停的翻炒，不然會粘鍋的。6。如果粘鍋了不要怕，趕緊將火關小，千萬不要加水，可以加少量的純牛奶。
2017哥哥2020-02-14 15:56:31花生牛軋糖做的時候要想不粘鍋就需要放黃油，基本不會粘鍋，開小火，一會就都融化了，不停攪拌，火候是關鍵，如果花生牛軋糖焦了就不好了
