一杯2度的葡萄果汁算酒駕嗎?冰火依夢2021-09-20 17:03:56

也算,一杯2度的葡萄果汁也算酒駕的。

葡萄果汁其實就是自己家釀的葡萄酒。喝了之後檢測雖然不高屬於飲酒後駕駛機動車還是屬於醉駕面臨處罰還是一樣的。

一般來說,葡萄酒的酒精度數在8%~15%之間,(酒精度單位一般用%或者°)它主要由葡萄果實中的含糖量決定的。通常,葡萄酒的酒精度介於 7%-16。2%之間,因為酒精度一旦超過了16。2度,酵母就停止活動了。雖然葡萄酒的發酵是很複雜的化學反應過程,但是其中最主要的化學變化是糖在酵母菌的作用下轉化為酒精和二氧化碳,即發酵可簡單表示為:葡萄中的糖份+酵母菌→酒精+二氧化碳+熱量。因此,葡萄的含糖量高,轉化出的酒精度相應就高, 而葡萄本身含糖量低,則轉化出的酒精度就低。