潮州的名人祖籍有
林大欽:明朝嘉靖十一年(1531),以《廷試策》切中時弊,且具有蘇文風格,被嘉靖帝親擢為文科狀元,授翰林院修撰。潔身自娛,富有文才。
林德鏞:清康熙六十年(1721),考中武狀元。
黃仁勇:清嘉慶元年(1796),考中武狀元。
李嘉誠,相信大家對他都不陌生吧。 香港愛國實業家陳偉南先生也是潮州人。
林躍,國家跳水隊隊員,奧運會冠軍。
鄭秀文,香港知名女歌手及演員。
籍貫廣東潮州,出生於香港。
孫耀威,香港知名男歌手及演員。