泉州荔枝品種？

墨未濃122022-07-09 21:24:11

泉州在北宋年間就是我國荔枝的主要產地之一。宋泉州郡守蔡襄的《荔枝譜》收有陳紫、藍家紅、法石白等著名品種。如今荔枝主要分佈在南安、安溪、惠安、鯉城、晉江等地，植株高大，有早紅、桂林、烏葉、及第、岵山小核荔等早熟和晚熟品種30多個。荔枝果實呈心臟形，果皮鮮紅，皮薄肉厚，果肉呈半透明狀，如凍玉凝脂，質脆，味香甜。荔枝有補腦健身、開胃益脾、行血補氣的功用。荔枝可鮮吃、焙乾，還可以製成荔枝罐頭。