筍怎麼剝皮處理?陽光下9999999992023-01-10 19:25:44

1、細小的春筍

1。取一根小竹筍,左手握住其根部,右手抓住其頂部。

2。右手的拇指和食指從小竹筍的頭部開始剝。

3。像慢慢的繞線的方式將其皮部慢慢沿著順時針方向的纏繞下來。

4。這種方式就可以很快速的將竹筍的皮部剝離開。

5。或是在筍尖處扭幾下,把上面的筍扭松,然後把筍尖分成兩半,用手指或者筷子卷其中的一半,一直向外側翻卷直到筍殼掉落,另一半也是一樣。

2、粗大的春筍

1。先用刀把竹筍的尾部用刀切掉。

2。左手拿好竹筍,大頭在上面,右手拿刀,從上往下劃開竹筍的皮,注意不要太用力,穿透所有皮就可以了。

3。放下刀具,用雙手順著劃開的口子往兩邊一拜,所有的皮都一次性脫下了,不用一層一層去剝了。

筍怎麼剝皮處理?星星的小搞笑2021-12-24 05:36:56

新鮮竹筍剝皮的方法:

1、準備好一個竹筍和一把刀。

2、用刀在竹筍上劃一刀。因為要一次劃破多層筍皮,所以建議用鋒利一點的刀子。

3、劃完後沿著這條線就可以直接剝了。

4、這樣子處理後,筍皮可以一次全部剝下來,非常省事。