粗絲好,因為農村裡老式鍋灶大多燒柴火,火力大而猛,鍋底容易結炭,一般的太軟太細,不容易清除,所以使用較粗硬的竹鍋刷,這樣更方便快捷。
鍋刷一般用來清潔烹煮食物或燒水的器具:飯鍋、鐵鍋、砂鍋、火鍋、鍋爐等,用鍋烹煮食物後一般會有不少油汙粘在鍋上,還會有一些食物殘剩物,人們一般會在鍋裡放進洗潔精等清潔劑再用鍋刷進行清洗。
如果刷鍋是細絲好,因為細的刷的乾淨。