元氣葉子742020-12-10 21:37:56背柳肉就是脊柱邊上的肉。豬腰條肉是豬裡脊，含有人體生長的發育所需的豐富的優質蛋白、脂肪、維生素等，而且肉質較嫩，易消化。
裡脊肉是指脊椎骨內側的條狀嫩肉。豬肉是目前人們餐桌上重要的動物性食品之一，豬裡脊肉即是內腰條含有人體生長的發育所需的豐富的優質蛋白、脂肪、維生素等，而且肉質較嫩，易消化。
Amanda0406o2022-10-23 22:10:23腰柳肉和裡脊肉從字面意思上也可以區別。
腰柳肉就是豬的側腰區域的肉，一般都是肥瘦相間，而裡脊肉就是與脊柱有關係的，就是豬背部上的瘦肉，因為這一塊區域的肉質是很活的肉，不會有脂肪的生成，一般都是純瘦肉。
一般說來，腰柳肉更嫩，不需要加澱粉就很好吃，裡脊肉不香。
花生了什麼樹2022-10-20 20:36:491。
腰柳肉也被稱為背柳肉，主要是脊柱邊上的肉。裡脊肉則位於豬的龍骨部位的瘦肉，就是背部上比較活得一塊肉。
2。
豬的腰柳肉是豬裡脊，裡面含有大量的優質蛋白、脂肪、維生素等，很適合人體生長的發育的需要。
3。
一般情況下里脊肉是不帶皮的純瘦肉，而腰柳肉是和五花肉相連的那塊肉，因此腰條肉通常是肥肉。
