哦快樂每一天Z2022-11-02 13:18:18材料：南瓜1只，蓮藕粉2勺，糖適量，白芝麻適量
步驟：
1、南瓜洗淨後放入鍋中蒸熟。
2、蒸熟後的南瓜挖出肉搗成南瓜泥。
3、加59ml的水在南瓜泥中攪拌後將南瓜泥過篩下。
4、鍋篩後的南瓜泥加入500ml的清水煮開後轉中小火不停的攪拌加入糖熬煮。
5、最後在藕粉中加入50ml的水攪拌均勻後倒入南瓜粥中勾芡，勾芡的過程中小火不停的攪拌直到南瓜粥再次沸騰即可關火。
6、點綴一些白芝麻即可。
竹音聽晚2022-11-02 13:09:10第一步，加入想要食用的藕粉量，一般單人份為12克藕粉。
第二步，倒入比藕粉份量多20克左右的涼水，攪拌至均勻無顆粒疙瘩，勺子滑動無阻力就差不多了。
第三步，倒入沸水（注意不要低於95℃），進行攪拌，熱水的份量由你喜歡的稀稠度決定。攪拌順利的話，將立馬得到一碗稠稠的白色透明的藕粉。稍稍靜置後，會轉為好看的櫻花粉色。
