一般家用燃氣灶火力功率有3。4千瓦、3。7千瓦、3。8千瓦、4。0千瓦等。通常家用燃氣灶的功率選用3。8到4。0千瓦的最合適,其中4。0千瓦的功率在熱效率高的燃氣灶上,火力可以達到5。0千瓦,熱效率接近60%。此外在選擇燃氣灶時,還應該注意它的尺寸大小。如果廚房較小的話,應選擇小尺寸的燃氣灶。
燃氣灶火力選4KW,可以滿足使用。家用燃氣灶不需要太大的火力,以免浪費燃氣並降低安全性,所謂的大火力猛火灶並不適合。