是犀牛的臀部。
由於犀牛這種動物生活在非洲大草原和古代的中國雲南地區,他們儲藏脂肪的地方往往是肚腩和屁股,臀上的肉非常的多,當犀牛遇到危險的時候,他就會奔跑,所以在奔跑的時候,運動最多的也就是腿部,從而牽連到了腿上的肌肉,所以每次餓瘦的時候,都是臀部掉肉
世界上還沒有一個國家公開販賣犀牛肉。
犀牛在我國已經基本絕跡。在非洲大草原上,還是有不少的犀牛,比如坦尚尼亞等國家。但是,在非洲,獵殺犀牛是違法行為,更不要說吃犀牛肉。