wushasha0012019-08-31 11:15:52土耳其烤肉的醃製方法每千克肉（雞肉、豬肉、羊肉）配，香辣醃粉30克，特農酸奶200克，青椒西芹百合生薑胡蘿蔔洋蔥各少許。茉香綠茶葉少許，混合醃製6——-8小時即可。烤肉也是適合冬天吃的美味食品之一。在冬天的寒冷天氣裡，親自動手燒烤一番，或者是嘗上烤得熱乎乎的烤肉，是一種難得的享受。土耳其烤肉：色澤油亮香嫩可口土耳其烤肉快餐起源於古老的土耳其帝國宮廷烤肉宴會，後流傳至民間，因其製作方式簡便、快捷、味道鮮美獨特而漫延整個中東地區，二十世紀六十年代傳入歐美，後來再傳到了中國。土耳其烤肉有幾種，比較常見的有轉烤，起源於土耳其首都安卡拉所在的地區，轉烤的主要原料是牛肉、羊肉或雞肉。在肉中加入適量的鹽、酸奶、牛奶、洋蔥等後攪拌，再抹上油，最後用一根粗大的鐵棍將肉一片片地穿起來，做成一個巨大的肉團。
