豬腦怎麼儲存不變質?使用者78333513021322022-09-14 20:15:39

將新鮮的豬腦放在中等大小的碗中。將沸水倒在它們上並浸泡一分鐘。一分鐘後,用左手的手指輕輕提起豬的大腦,然後用右手的牙籤將牙籤粘在豬的大腦表面。

輕輕扭曲牙籤並旋轉。然後將牙籤上的小毛刺粘到覆蓋豬腦的紅色血肌腱。上,就像捲起地毯一樣,然後剝去血肌腱。

除去豬腦表面的血肌腱後,左手的手指輕輕抬起豬腦,露出溝內深處未剝離的血肌腱,從而除去豬腦溝深處的血肌腱。

做豬腦湯,設定任務要除掉血肌腱和血液泡沫,否則會使湯的顏色不清楚,因此可以用加工過的豬腦來做湯。煮得越多越好洗豬的大腦。清潔前一定要浸泡一分鐘。