堅果68182022-05-14 10:41:37在浙閩沿海是5月～11月，兩廣和香港、臺灣省沿海是4月～11月，海南是3月～12月。石斑魚從體長10釐米生長到商品魚體重500克～750克需要 16個月～24個月，可採用兩種養殖週期安排生產。
一種是從第一年3月～5月份投放體長10釐米的魚種，養到入冬，體重達150克～200克，在網箱內越冬，一直養到第二年冬前上市。
另一種是3月份～5月份投放體重200克的大規格魚種，到入冬前可養到500克～700克上市，或者養到第二年冬前體重 1。5公斤左右上市。
使用者80455768789472022-05-14 10:44:46石斑魚生長速度較慢，一般經過半年養殖，淡水石斑魚平均體重可達200g左右，經一年時間養殖，體重可達250g以上。溪石斑魚對低溫的忍耐力較差，一般要在寒流未來前完成捕撈，對少數未達商品規格的溪石斑魚應做好越冬處理。
喜慶的春風lZ2022-05-14 10:41:25野生體長約10釐米的個體即達性成熟，人工養殖第二年分級留種，，實踐證明從魚苗到性成熟要十三個月，第三年2-5月為繁殖期，合計二十二個月。溪石斑魚喜歡吃活性飼料，比如麵包蟲，小蝦，水生動物等，這導致養殖溪石斑魚投入成本不低。
最主要的是溪石斑魚喜歡生活在高山冷水環境，它生長很緩慢，三年也不過半斤，甚至很難長到半斤，一般也就2、3兩左右。
使用者57839551788792021-03-16 12:16:34石斑魚養殖時間長達一年半左右，一般每年6至7月份放小魚苗種，養到第二年年底出售。
