貴州六盤水郎岱出產的郎岱醬,是個美味的特產。非常好吃!
郎岱醬的製作以小麥精粉、食鹽、無汙染礦泉水按一定比例,經蒸醬粑、捂醬粑、曬醬黃、下醬、曬醬、攪醬、二次濾醬等八道傳統手工工藝精製而成。經長時間無間斷的攪拌、久曬,製成呈深黃色而略顯微紅的醬,是名副其實的純天然綠色食品,也是蒸、炒、炸、燴、燉、涼拌等各種菜餚烹飪、調味的佳品
好吃的特別是拿來沾饅頭之類的,挺好