是受潮了,有了硬塊,受潮的椰子粉易發黴,口味也不好
不要單純的用水衝,不好喝的,而且易結塊。可以用椰子粉、杏仁粉、超市裡的菊花晶、阿華田、奶粉等固體飲料充分混合,然後直接加熱水衝,攪拌後就好了。而且混合沖水就一點也不會結塊。
椰子粉結塊是可以吃的,只要屬於保質期的範圍內,就可以食用。椰子粉結塊是因為儲存不當,出現了受潮的現象,這樣的椰子粉口感會有所影響。
放在微波爐裡三分鐘,把潮氣散盡,再捏碎就可以了
也可以放到無油無水的煎鍋裡面,低溫煸炒一下,自然就從塊狀變成粉狀物了。
儲存椰子粉不要放到敞口的容器裡面,容易讓椰子粉吸收到空氣裡面的睡分子,從而受潮結塊,平時應該保持密封狀態