沱牌大麴是糧食酒嗎？使用者21321293506792022-04-08 07:01:25

沱牌大麴是糧食酒，

沱牌大麴是非常經典的一款沱牌酒，而沱牌麴酒則是一種系列產品的名稱，麴酒分為特曲和大麴，麴酒味道非常濃郁，酒精的含量通常不會太高，著兩款產品的區別就是製作工藝不同，麴酒按照發酵時間的長短命名，例如特曲、陳曲、頭曲、二曲等，發酵時間依次下降。

沱牌大麴是糧食酒嗎？使用者58800189543872021-01-18 20:31:36

是是糧食酒，曲子酒是糧食酒的一種方法，所以沱牌大麴是糧食酒