非虛也非實9742021-04-16 21:49:35用料蒜薹 1小把豆乾 1大塊豬血 400克蔥 1小段姜 1小塊蒜 1大瓣幹辣椒 2個郫縣豆瓣醬 1勺料酒 1勺鹽 適量
蒜薹香乾炒豬血的做法步驟
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蒜薹切段
步驟 2
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香乾切片
步驟 3
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豬血切片，所有食材依次焯水斷生。
步驟 4
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準備蔥薑蒜、幹辣椒
步驟 5
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鍋中稍微多放油，油熱下蔥薑蒜、幹辣椒爆香，然後加郫縣豆瓣醬炒出紅油。
步驟 6
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下蒜薹、豬血翻炒，加料酒去腥。
步驟 7
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放入香乾翻炒均勻，根據自己口味加鹽調味。
步驟 8
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出鍋～
自駕天下游OK2022-05-06 16:39:04原料是豬血、蒜薹、花椒粉、鹽、料酒、雞粉、生薑。
豬血切片備用，蒜薹焯水到八成熟時將蒜薹撈出備用。然後生薑爆香，下入豬血不要急著翻炒。豬血變色後下入蒜薹和調味品，翻炒均勻炒熟出鍋豬血和蒜薹都不能炒太久。蒜薹炒豬血也是我們最愛吃的家常菜之一。
李崴4502022-05-06 16:36:42【蒜薹炒豬血】
因為家裡蒜薹比較多，今天不炒肉，搭配豬血一起炒，瞬間變美食，開胃又下飯，蒜薹摘洗乾淨切成小段，豬血沖洗乾淨切成小塊，鍋熱倒入適量的油，把豬血放入鍋中開中火慢炒慢煎一會，再倒入少許老抽，白糖，雞粉，五香粉，生抽調味後加少許開水燜2分鐘左右，掀開鍋蓋倒入蒜薹翻炒片刻，然後加少許鹽調味即可出鍋了。
明自2022-05-06 16:35:25食材明細
豬血100克、蒜苗兩根、植物油適量、料酒適量、鹽適量。
做法
1、準備好所需食材，豬血切片，蒜苗切段
2、鍋中放油，下入蒜苗的白色部分炒出香味
3、放入豬血翻炒，加入適量水燒2分鐘
4、放入剩下的蒜苗，翻炒一分鐘
5、加入適量鹽和料酒調味，出鍋。
提莫隊長影視劇場2021-04-16 21:48:32油熱放蒜沫薑末爆香，加豬血翻炒變色，加鹽料酒生抽老抽醋，翻炒一會加蒜薹炒入味
