珍晶果是稠狀的飲品,裡面是一種叫做明列子的黑色小顆粒,看起來像是百香果那種。
它是一種原產於印度的草本植物的果實,只有芝麻大小,用它做飲料,具有排毒、清熱、健脾、減肥的功效。
味道比較甜,黑色的明列子顆粒脆脆的,一粒粒滑滑的咬不到,但咬到後嚼碎很有感覺,入口清涼。
明列子做的,也叫蘭香子,一顆一顆的,一泡了水就脹起來了。