磨刀千刅2022-08-12 13:30:21涼粉做好直接吃的話，個人建議是沒有味道的，大家可以吃炒涼粉哦！
首先準備原料：紅薯涼粉300g、蔥末1根、蒜瓣4瓣、線椒6根、洋蔥1/4個、料汁：生抽3勺、醋1勺、雞精1茶匙、鹽2/3茶匙、糖1/3茶匙、其他配料：豆瓣
第一步：優先處理咱這現成的涼粉，菜刀上給它沾點水奧，否則會很黏，我切成的是小塊塊，這樣吃起來更方便還省事。
第二步：辣椒切的碎一點的。然後就是蒜切成片片，當然蒜末也是可以的，完全按自己喜歡得來就行。洋蔥要切成細點的絲絲。大蔥剁碎。
第三步：上面的配料再來半杯水，和勻了就可以了。拿豆瓣醬本來就有鹹味，大家加鹽的時候要慎重，淡口味愛好者可以不加的。
第四步：鍋加熱，倒油，油熱了之後就把這蔥花，辣椒碎，洋蔥絲大蒜全放進去炒。
第五步：然後就是兩勺豆瓣醬扔進去，繼續炒。隨即是混合好的料汁，然後就是涼粉，一起炒一會，用小火，差不多入味了就可以盛出來享用了。
使用者88458573809662022-08-13 22:00:31水晶涼粉如果是熟的可以直接食用。但是直接使用水晶涼粉的口感並不會太好，顯得比較單調。我們可以製作一到麻將水晶涼粉或者涼拌水晶涼粉。
麻將水晶涼粉在製作的時候加入適當比例的麻將和食用鹽，再加入一些蒜末和黃瓜絲進行製作就可以了。
