攀枝花青芒的正確吃法？

使用者86690348360542022-05-15 15:56:05

1、直接吃

這種吃法比較常見，成熟了的青芒果酸甜多汁，沿著青芒果的中心分成兩半，再用小刀切十字花，然後用手將芒果翻出花狀放入盤子中就能吃啦！直接吃可以儲存水果本來的果香味，營養成分也不會怎麼丟失，是最主要的青芒果食用方法。

2、入菜吃

青芒果常與雞肉、豬肉等一同入菜，可以在炒制的菜品即將出鍋的時候，放入切好的青芒果，再進行翻炒，青芒果特有的果香味可以為菜品提香提味，使之酸甜可口。

3、製成芒果乾

可以將青芒果切好與白糖攪拌後，靜置至汁水浸出後，將芒果片拿出曬乾，即製成芒果乾，製成的芒果乾柔軟香甜，是一種受歡迎的零食。