生雞蛋中不是有病菌、黴菌或寄生蟲卵?使用者3294698261777192019-09-27 20:36:29

一方面,生物學上黴菌屬於真菌,主要包括青黴和麴黴等。另一方面,在生態學上黴菌屬於腐生類,不是寄生類。 黴菌不是寄生蟲,但是在醫學上黴菌,也就是常說的真菌也會讓人生病,不過多數都是發生在體表的,如足癬等。正常人的免疫系統對真菌的殺傷作用是相當強大的,所以一般來說真菌不會在體內讓人生病。不過如果免疫缺陷如長期使用免疫抑制物的病人或者艾滋病病人其結果就不同了,這些病人常常能夠觀察到體內或粘膜的真菌感染,已經可以作為診斷的輔助判定了。所以如果你沒有那麼嚴重的疾病黴菌吃到肚子裡就直接被殺死了,不會繁殖。 不過還有一點要特別注意,黴菌都是有毒的,不同的黴菌產生的毒素不一樣,比如麴黴(常說的黃黴菌)就產生黃麴黴毒素,這是常見的馬鈴薯芽上的毒素。如果一下子吃了很多會當場致命,如果連續的少量攝入會誘發肝癌。不過只是不小心吃了一次還好說,畢竟肝臟應對毒素的功能還是很強大的。但還是以後仔細確認吃的東西沒問題再吃吧。從小關心自己的身體長大之後有好處的。