使用者5933800656893672019-12-25 21:56:40把燒過蚊香剩下的灰（除電蚊香外，任意各種蚊香皆可）儲存起來，當鍋底燒黑時，把香灰塗抹在鍋底上，再用溼抹布反覆擦拭，直到擦乾淨為止。
1、每次使用以前，須先揩乾砂鍋外面的水。煮的時候如果發現水少了，應及時加點溫水。鍋內的湯汁千萬不要溢位或者燒乾。
2、陶瓷鍋如果經常使用的話最好不要用洗潔精清洗，因為洗潔精也會滲透入陶瓷的微笑縫隙，如果你沒用清洗乾淨的話，下次添水煮沸的時候它會溜出來，進入湯中，所以，最好用澱粉擦拭乾淨，用水衝淨，如果澱粉附著在陶瓷表面，滲透進去還對陶瓷鍋有保護作用，但如果陶瓷鍋幾個月使用一次的話，還是用鹼性洗滌劑清洗，以防細菌滋生。
3、因為陶瓷是會呼吸的材質，所以清洗完鍋以後，不要用塑膠包裝，應該用紙包好放在溫度適中的通風地方。在使用的過程中，為了延長壽命，注意鍋熱的時候，避免接觸冷水或放置冷大理石面，這樣驟冷驟熱容易爆鍋。
