使用者41645827749443662019-11-15 21:48:05蓋碗是陶瓷燒製的，由茶碗、茶蓋、茶船三件套組成，堪與紫砂壺媲美。此蓋碗又稱“三才碗”。所謂三才即天、地、人。茶蓋在上謂之天，茶托在下謂之地，茶碗居中是為人。蓋碗泡茶法的好處，蓋入碗內喝茶時不易滑落，下面有茶船避免燙到手。人們一隻左手就可以端起茶船，重心平穩，不必揭蓋，半張半合，就可以從茶碗與茶蓋縫隙間細吮茶水，用杯蓋遮擋茶葉避免了壺堵杯吐之煩；蓋碗泡茶法是一種為節省時間的喝茶法。沒有很多講究的。為單次、短時間使用的個人用簡便品茗茶具，蓋碗泡茶泡得多，時間短。另外，蓋碗它宜於保溫；蓋碗可以控制蓋口的大小，能在最快的時間內把茶湯瀝盡，葉底又一目瞭然，它不新增什麼、也不隱去什麼，這些都是蓋碗的好處。謝謝
