聰穎海燕kx2021-10-13 16:55:49一碗刀削麵。成本在4元左右，可以賣10元甚至更高，一碗麵就可以帶來6元的收益，每天賣出100碗（絕對可以達到）就能為我們帶來600元的利潤，一個月下來就是一萬八，去除其他費用，我們可以最終獲利在12000以上。
按一天賣100碗計算：每碗最低價位是7元，每碗溼面用4兩是標準定量，按4兩乾麵成本是7毛2分錢×100碗=成本是72元，100碗麵×7元=700毛利潤-72元面的成本=628元，再去除每碗佐料和燃料成本1元，628-100=528元淨利潤×一月30天=15840×一年12個月=190080年利潤。
小小帆人2022-03-13 12:14:57一碗刀削麵的利潤率比較大，因為它的成本很低，無論是原料還是加工過程，都可以自己操作，也可以採用機械化生產，這樣就可以減少人工的需求，從而可以降低它的人工成本，所以麵條的利潤率比較大，一般來說，可以賺到40-50%左右。
如果一碗刀削麵售價6元的話，利潤足足有3元，日銷量按照100碗計算，可以賺取300元的毛利潤，當然如果銷量更好的話，日入千元也不是問題。
