龍百曉生2019-03-20 16:01:45以前農村補鐵鍋、鋦碗盆或焊鐵壺的串村手藝人其實挺多的，即便過去交通不便，農戶家裡的鐵鍋漏了，也會趕集時讓這類手藝活的小商販給修修補補，是不捨得丟棄換新的，畢竟過去生活條件一般，生活中能省則省！
由於過去都是燒柴做大鍋飯，而大鍋則主要是用生鐵鑄造的，很容易時間久了而被剷出裂紋或小洞，這時如果在村裡看到吆喝著“鋦鍋鋦碗鋦大缸”的串村手藝工匠師傅路過，就會請到家裡給修補一下！一般來說，鐵鍋出現裂紋和破洞的修補方式是不一樣的！
如果農戶家的大鐵鍋只是出現了裂紋：
這時修補方式就會鋦碗盆的流程差不多，只是所用到的鋦釘會更大一些！具體做法大概為：
工匠師傅會先用鋦子在裂紋處量一下並做好標記，然後把鐵鍋夾在兩腿間並沿著裂縫兩側均勻的鑽上一排排小孔。因為過去是使用的金剛鑽，會一手按住金剛鑽上部的鑽帽，一手拉動弓鑽使其快速旋轉，然後鑽好小孔後就會鉚上鋦釘，並用小錘敲實了，最後會在打鋦釘的地方塗上油灰膏，並用抹布擦去多餘的油灰，這樣就基本修好了！事實上，這個手藝活最重要的工序還是金剛鑽鑽孔上，畢竟不能太大或太小了，要非常拿捏精準，故而民間常說“沒有金剛鑽，別攬瓷器活”，應該就是出自這種手藝活上！
如果農戶家的鐵鍋是出現了破洞：
這時補鍋就需要化鐵水來完成了！其操作工序比上面的鋦鍋碗瓢盆要複雜麻煩很多。具體做法大概為：
手藝師傅會在農戶院裡或大街上支起小火爐臺，並用農戶提供的柴火引燃，會用煤塊藉助那種過去常見的呼噠呼噠的風箱把爐臺燒旺，這時會拿出自帶的幾個廢棄鐵鍋，然後砸下幾塊碎生鐵並放到爐臺上的坩堝裡，這樣就會慢慢燒化生鐵。此時，手藝師傅會同時將農戶修補的鐵鍋漏洞的地方打磨好了，等到爐上生鐵完全化成鐵水後，左手會拖著一塊厚油布，在上面撒上厚厚爐灰，並按一個小坑，用長把小坩勺將鐵水倒入小坑中，這時右手會用一塊很厚的油布片附在鍋裡，左手上的鐵水對準鐵鍋漏洞地方，雙手共同使勁按捏，待到鐵水凝固後就把鐵鍋漏洞處補上了，最後測試不漏水後會塗上油灰膏，這樣就完成了買賣！
由於鐵水凝固的時間很短暫，往往需要手藝師傅一氣呵成，因而沒有兩把刷子是不能獨立完成的！不過，現如今隨著農戶生活條件越來越好，使用小鍋做飯的越來越多，因而即便出現了破洞，一般會及時更換新的炒菜鍋即可，根本不需要再修補，因此，這類鋦鍋碗瓢盆或修補鐵鍋的老手藝已經不多見了！
百哥知曉2019-04-01 11:01:09現在我們用的鍋大部分都是合金的，相比以前的鐵鍋，不僅質量輕，強度也高。現在人們生活水平高了，已經很少有人去補鍋了，一般都是用壞了就直接再買新的了。但是在以前的時候，生活物資比較匱乏，一般鐵鍋壞了都得去補。我們都知道鐵的硬度是非常高的，但是在那個落後的年代補鍋的老師傅能夠讓鐵融化，要弄明白這一點，我們要從兩個方面進行考慮。
第一個就是加熱生鐵所用的燃料。
現在我們所用的鍋都是合金的，而合金的熔點相對較高，能夠達到了2000度以上，而熔點高了自然不容易燒壞，而且還有放生鏽的功能。但是以前我們所用的鐵鍋都是生鐵打造的，生鐵的熔點相對來說是比較低的，一般在1500度左右。而補鍋師傅是用什麼材料加熱的呢，那就是焦炭。焦炭就是把煤炭進一步加工以後的一種產物，現在的主要用途就是鍊鋼了。而焦炭的最高加熱溫度能夠達到了2300多度，這可比生鐵的熔點要高得多了。所以說，補鐵鍋的師傅用焦炭加熱生鐵，完全是可以做得到的。
第二個就是用什麼融化鐵水。
我們這裡要明白一個概念，既然是要補鐵鍋的話，需要的材料也必須是生鐵。因為如果用別的材料的話它們之間是不相容的，即使是暫時補上了，也待不住，很快就掉下來了。這就跟我們現在的電氣焊是一個道理，如果你想旱鐵的話，必須要用鐵焊條，而不能用鋁焊條，用鋁焊條焊鐵的話可能會焊上，但是不長久。因為以前的鐵鍋材料都是生鐵的，所以部鐵鍋的師傅在補鐵鍋的時候所用的材料自然也是生鐵。而如果想補鐵鍋的話就得先讓生鐵融化，這個時候就用到坩堝了，坩堝也是一種比較耐高溫的器具，它的熔點一般在一千七八百度左右，顯然比生鐵的熔點要高，自然可以融化生鐵了。
所以說，就是利用焦炭和坩堝，補鐵鍋的師傅才能順利的完成補鍋這項工作。雖然這兩種東西在生活中非常普通甚至簡陋，但是對於補鐵鍋來說是綽綽有餘了。
馮不更2019-03-20 16:09:54小時候最喜歡看補鍋的了，記得最早都是融化鐵水補鍋的，後來很多用鋁片卯上去後再敲敲打打就好了。
說說記憶中補鍋匠常用的工具吧：焦炭、小爐子、小風箱、錘子、小坩堝、補鍋用的碎鐵以及其它輔助用的小工具。
這裡就說到為什麼鐵都能融化？
先說說坩堝，坩堝是用石墨、粘土等耐火材料做成的。坩堝不怕火啊，鐵遇到高溫化作鐵水，坩堝啥事都沒有……
還有鐵的熔點1500多度，焦炭燃燒可以達到2000多度。
現在應該明白為什麼他們的道具可以融化鐵了吧。
灣灣的趙老闆2019-05-13 00:06:09大家好，彎彎來了。彎彎的老公姓肖，他的爺爺、大伯、小叔在80、90年代人稱肖補鍋。
而且彎彎的老公在94、95年時經常與長輩一起去趕場補鍋時打下手，主要是拉風箱。
大家別小看拉風箱，這雖不是技術活卻是個體力活。從上午8點拉到12點左右，生意好時拉到過兩點。半天下來能分兩三塊錢，這錢對當時14、5歲的農村人來說可不是小數字。
當年補鍋主要用以下幾種材料及工具：
1、風箱，那個時候一般都用風箱。鼓風機用電，那時的農村經常停電，鼓風機不實用。風箱就沒問題了。
2、焦炭，用普通的煤炭、木炭、鋼炭都不如焦炭好。焦炭火力足、耐燒、煙霧小，燒至生鐵熔化需要的1千多度沒問題。焦炭剛買回來都是比較大塊的，在家閒時就把焦炭敲碎成花生粒大小最好用。
3、生鐵，剛買的生鐵多是從農機或其他的機械上拆下來的大配件。這也是要敲碎成花生米大小的，因為裝鐵的特製泥杯只有雞蛋大小。
4、泥杯、泥勺，用粘性很強的粘土（不是什麼土都能用的），敲成粉狀的炭渣。按照要求的比例混合，澆水淋混捏成杯和勺，然後陰乾備用。
5、布棍、布包，用布裹成兩公分左右直徑的棍，要裹緊不能松，布棍用來點鐵水。用布多層疊加製成布包，用於在鍋底接鐵水用。這兩個工具用特殊藥水浸泡不易燃燒。
以上就是補鍋常用的工具了。
火爐是現場堆的，沒什麼要求。小生鐵塊放特製的泥杯中，將幾個泥杯埋進焦炭。8點鐘點火，8點半左右就可以熔化鐵水。泥杯迴圈裝鐵熔化一直到當天的鍋補完。
補鍋最少要三個人配合，一人風箱，一人補鍋，一人用石頭打磨補鍋的疤。後兩項都有技術要求，要學一段時間才可以做。
最後還要給補鍋的地方試水和制油，制油是以免起鏽。
還有個鐵鉗差點忘了，鐵鉗夾勺子用。
這就是彎彎瞭解的補鍋和熔化鐵水的知識了。喜歡彎彎回答的朋友別忘了關注點贊哦。
快樂朝花夕拾2019-05-13 07:18:02在上世紀八十年代走街串巷的補鍋的，換盆換底的隨處可見，那清脆的吆喝聲在一條村道迴盪。
大爺大媽們把家裡的破了底的大鐵鍋 破盆爛罐統統拾到出來，那場面現在想想還是有點壯觀，這補鍋的補的有鐵鍋有鋁鍋，修的有瓷盤有陶罐，總之是叮叮噹噹熱火朝天干起來。
要說這補鍋離不了猛火，一般這手藝人都自帶個小火爐架是器皿開始準備工作。一般多見的是焦煤做底火，那活力足熱量猛，有人說這火怎麼能把鐵塊燒溶化水，其實一般的這些燒化的鐵水多以鐵皮鐵片冶煉燒製為主。
待鐵水完全溶解呈均勻滾動的液體狀 要動作快準狠的澆鑄在漏洞處，待完全冷卻成型還要在補的疤痕處用特製的工具裡外打磨做到光滑圓潤，不影響以後使用過程中鍋鏟的炒菜攪動，方可圓滿。
最後，你要回家舀上一鍋水 ，試驗無誤無水漏出，才算補鍋成功，這師傅一般對自己的手藝還是有底氣禁得起考驗的。過去不管什麼東西都是新三年舊三年縫縫補補又三年，日子過的遭業呀。
那清脆的吆喝聲再也聽不到了，淹沒在都市的繁華中了。
麗華滴滴2019-05-12 13:34:07是用鼓風機將木炭燒得旺旺的，用高溫將銅熔化。步驟如下：
1。將鍋漏水的地方刷乾淨。
2。將一小塊銅裝在小瓷桶再放入火爐。以前補鑊習慣用錫，不耐燒，現在改了銅，耐用得多。
3。用廢紙燒燃木炭，只要有火星子就用手拉動鼓風機。一會就燒旺了。
4。將銅完全溶解成紅色漿時，用特製的器具勺出補在有洞的地方即可
戶外技巧術2019-06-10 15:52:45先來普及下常識：
首先，鍊鐵過程實質上是將鐵從其自然形態——礦石等含鐵化合物中還原出來的過程。鍊鐵方法主要有高爐法、直接還原法、熔融還原法等，其原理是礦石在特定的氣氛中（還原物質CO、H2、C；適宜溫度等）透過物化反應獲取還原後的生鐵。生鐵除了少部分用於鑄造外，絕大部分是作為鍊鋼原料。
而這裡所說的農村補鐵鍋的過程，就是將生鐵片熔化成鐵水的方法。盛鐵水的是用耐火泥做的土坩鍋。
對於土坩鍋來講又要分為很多種。比如有
1、石英玻璃坩堝可在1450度以下使用，分透明和不透明兩種。
2、氧化鋁坩堝。
3、瓷坩堝：（可耐熱1200度左右）
4、鐵坩堝：鐵不和氫氧化鈉反應 ，鐵坩堝能熔融燒鹼，鐵坩堝在400度以上使用已經不經濟，即使不熔化也迅速氧化
而農村補鐵鍋最常用的就是黏土坩堝了。
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珠穆朗瑪262019-04-16 22:18:56讀了大家關於補鍋的話題也勾起了我兒時的回憶，那時鋦碗匠，我們叫釘盤碗，補鍋的叫釘鍋猴，每當這些匠人走入村子一聲聲吆喝，就有許多小朋友跟在後邊看熱鬧，匠人攬上活找個人多的地方或牆根下，越幹知道的人多，活就多，看熱鬧的也多，匠人邊幹活邊拉家常，把他走鄉串戶得知的新聞傳播一遍，大家樂哈，匠人瓷器上鑽孔的嗞咕聲，和嫻熟的上拉緊釘時敲錘的聲音，動作富有喜劇性，聲音是那麼有磁性，身在現場好象現在看了臺小文藝表演。
活雖不起眼，生活中必不可少，那時經濟困難，成本合算一下，修補比買新的合算，逐漸形成了當時的生活氣息。你別說有人早就把這一手藝容入生活編成劇夲如<<補鍋>>、<<王大娘釘缸>>等十多個富有鄉土氣息的節目，現在只能在電視劇中看到了，從七十年代開始已經退出人們的視線，消失在歷史的長河中。
歸園田居氏2019-03-20 15:10:47各種物質的凝固點，沸點不同，所以會出現以上現象，一般融金屬多用坩堝。
熒火蟲yhc6668882019-08-18 09:55:18那叫鋦鍋！應該申遺啦！
文人也扛刀2019-04-22 19:41:13補小洞手藝不如換鍋底的，換鍋底，換豆腐房的大鐵鍋底，用大點的錘子墊在下面，用小錘在上敲，把壞鍋底一塊塊砸下來而且非常圓，把一塊熟鐵板做成的鍋底對好。用鐵水一點一點的把一圈縫隙鑄實鑄嚴。小時侯一看就是幾個小時，很多手藝就是觀看人家幹活學來的。
執著1052020-03-10 12:11:27過去鐵鍋炸璺了才用霸焗子，叫焗鍋，，如同縫衣針腳。有小孔洞，才用銅化成水鑄上。叫錮了鍋。
手藝人在街裡吆喝，就是，焗鍋，錮了鍋。（諧音）手藝人一般都是山東人。活躍五六十年代。有句童謠；焗盆，焗碗。焗大缸。洋錢票子往裡裝……。
他們所用工具，很簡單，一個小爐子，一個風箱。一個扁擔，挑著，走街串巷。扁擔在焗鍋鑽眼時當槓桿用，和手搖鑽一樣。銅好像有錫的成分，熔點不是很高。不管怎樣。豁牙子啃西瓜，都有各自的道。
壽縣張園園2020-06-21 17:32:37其實很簡單！你就長話短了吧？第一：鐵的熔點1538度 。第二：只要找個合金材料熔點高於鐵的熔點製作成補鐵道具就可以了。
