火麻油和亞麻油是同一種油嗎?網上的跳蚤2019-12-18 01:51:40

胡麻油在我國有著悠久的食用歷史。胡麻油在民間稱謂極多,有汪油、潞油和麻油等。胡麻是我國五大油料作物之一,俗稱芝麻、脂麻。胡麻油也稱芝麻油,它是從胡科植物脂麻種子榨取的脂肪油。火麻仁又叫大麻仁或麻仁,為桑科植物大麻的乾燥成熟果實。其味甘、性平,入脾、胃,能潤燥滑腸,滋養補虛。火麻油含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸,還有卵磷脂、亞麻酸、維生素及鈣、鐵礦物等人體必需的微量元素。食之有潤腸胃、滋陰補虛、助消化、明目保肝、祛病益壽之功效,且對老人便秘、高血壓和高膽固醇等疾病有特殊的療效,而且火麻是唯一能夠溶於水的油料。不是一種東西。頭條萊垍