這樣的食譜寫得很不專業。個人使用,通常早餐烤麵包中層上下火120度10分鐘(應該是小火),做蛋糕、餅乾類中層上下火180度20-25分鐘(應該是中高火),意麵撒上芝士焗的話,就要放在上層240度8分鐘(最高火力)。90-120小火,130-150中火,160-190中高火,200度以上就是最高火力了。
這樣的食譜寫得很不專業。個人使用,通常早餐烤麵包中層上下火120度10分鐘(應該是小火),做蛋糕、餅乾類中層上下火180度20-25分鐘(應該是中高火),意麵撒上芝士焗的話,就要放在上層240度8分鐘(最高火力)。90-120小火,130-150中火,160-190中高火,200度以上就是最高火力了。