烤箱高火多少度?使用者26516328625089002019-08-29 01:53:33

這樣的食譜寫得很不專業。個人使用,通常早餐烤麵包中層上下火120度10分鐘(應該是小火),做蛋糕、餅乾類中層上下火180度20-25分鐘(應該是中高火),意麵撒上芝士焗的話,就要放在上層240度8分鐘(最高火力)。90-120小火,130-150中火,160-190中高火,200度以上就是最高火力了。

烤箱高火多少度?使用者39534928936443482019-12-30 03:07:13

這樣的食譜寫得很不專業。個人使用,通常早餐烤麵包中層上下火120度10分鐘(應該是小火),做蛋糕、餅乾類中層上下火180度20-25分鐘(應該是中高火),意麵撒上芝士焗的話,就要放在上層240度8分鐘(最高火力)。90-120小火,130-150中火,160-190中高火,200度以上就是最高火力了。