主料
生菜
100克
輔料
胡蘿蔔
1根
沙拉醬
適量
步驟
1。生菜掰開,用冷開水加鹽浸泡10分鐘
2。洗淨,冷開水沖洗,瀝乾水備用(提前用夏天用的涼水壺晾涼一壺水,畢竟是要生吃,還是用涼白開沖洗更衛生)
3。胡蘿蔔去皮
4。刨絲
5。開水裡焯一下,瀝水
6。生菜撕碎,放入胡蘿蔔絲,擠上沙拉醬。晚上,燈光略暗
小貼士
1。朋友們最好提前用涼水壺晾涼一壺水,畢竟是要生吃,還是用涼白開沖洗更衛生。2。生菜浸泡後會比較好看,否則蔫蔫的看著沒食慾啊。