使用者9979671195156602020-02-01 20:14:34只要沒有異味就可以吃，只是口感會不太好，可以做成炸蝦，彌補口感上的不足，下面介紹做法：準備材料：蝦9只、雞蛋1只、鹽半勺、胡椒粉三分之一勺、料酒一勺、麵包糠半碗、麵粉少許製作步驟：1、把泡了一晚的蝦再次過水洗淨2、用刀背輕拍蝦背，讓蝦直立 3、一勺料酒，半勺鹽，三分之一勺胡椒粉，醃製15分鐘4、醃製好的蝦，準備好麵粉，蛋液，麵包糠5、蝦依次裹上面粉，蛋液，麵包糠6、放入鍋中炸至金黃7、裝盤，上桌
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