保溫杯與悶燒杯哪個更保溫？

sohua438982019-10-03 11:17:49

1、本質不同燜燒杯屬於一種烹飪器具，保溫杯屬於盛水容器。

2、原理不同燜燒杯原理：將開水注入悶燒杯後，使用時將食物至於杯中，利用其保溫的效果使得食物在近似於開水的溫度中悶熟。保溫杯原理：由陶瓷或不鏽鋼加上真空層作成，頂部有蓋，密封嚴實，真空絕熱層能使裝在內部的水等液體延緩散熱，以達到保溫的目的。

3、作用不同保溫杯的主要作用是保溫；而燜燒杯具有煲、燉、燜、燒、保溫、保冷，便於攜帶等多項功能，既可以保溫也可以保冷。