使用者76576288140042020-11-20 21:52:45蘭花串雞蛋夾饃製作方法：
1。黃瓜切片，蘿蔔擦絲，放入大碗中，鍋裡倒油，放幾顆花椒小火煎香，蒜三顆切末，放在蘿蔔絲黃瓜片上，將熱花椒油潑在蒜末上，倒適量白醋，鹽，香油拌勻；
2。青椒切小圈，切蔥，蒜末，用潑黃瓜，胡蘿蔔剩下的油炒辣椒，油適量多，出鍋放鹽；
3。將花椒，香葉，草果，八角，桂皮，蔥薑末放入紗布包中，過濾水沖洗灰塵後放入鍋中，加水，準備煮花乾和雞蛋；
4。雞蛋要事先煮好，然後剝皮和花幹一起放入鍋中；
5。等大料水開後放醬油，豆瓣醬，花乾和雞蛋就會入味；
6。把火腿放人，夾在饃裡；
7。百吉餅用小刀劃開口子，鍋巴在夾饃的最後一步；
8。先夾雞蛋和花幹，放調好的黃瓜，胡蘿蔔，青椒，最後添點鍋巴；
9。蘭花串雞蛋夾饃完成。
美麗誤會2022-04-04 04:50:451、鹽適量，花椒麵1勺，辣椒麵5勺，黑白胡椒面1勺，芝麻2勺，孜然1勺，生菜一顆，小白菜半顆，土豆片1個，金針菇適量，豆腐皮小半張，香菇2朵，油麥菜適量，骨肉相連2串，蟹排2個，鹽，花椒麵，孜然，黑白胡椒粉，芝麻，辣椒麵放入碗中，起鍋燒油，加入碗中。
2、金針菇用豆腐皮包起來，起鍋燒油，先炸饃，再炸肉串，最後再炸蔬菜。
3、出鍋將醬料加入炸好的菜裡面，再夾饃。美味的炸串夾饃就做好了。
