祛白勇士2022-03-01 19:16:46答：荔浦芋頭
它是一種植物，又名檳榔芋，屬於食用類，產於桂林地區的荔浦縣，它個頭大，營養豐富。古時，荔浦芋頭作為廣西的首選貢品在歲末進貢皇家大典，尤其是在清朝乾隆年間達到了極盛。荔浦芋頭也是2008年北京奧運會制定專用芋頭。把荔浦芋頭切成薄片，油炸後夾在豬肉裡做成“紅燒扣肉”，風味特殊，肉不膩口，是宴會上的一道美餚。將它煮熟剝皮，放在熱鍋中，加上豬油、白糖、少量奶粉，壓成奶芋，味道甘香軟甜；摻和魚、肉、雞、冬筍、香菇等，用油輕炸，香酥爽口。
夢幻微生白2021-11-26 16:14:17個頭最大的芋頭是檳榔芋。
檳榔芋形似橢圓，該品種外皮粗糙，剖而觀之，內呈檳榔紋，故又名“檳榔芋”。每年驚蟄、春分時節開始種植，霜降時即可收穫，每株有唯 一的母芋及大小不等的小芋。檳榔芋是澱粉含量頗高的優質蔬菜，肉質細膩，具有特殊的風味，且營養豐富，含有粗蛋白、澱粉、多種維生素和無機鹽等多種成份。具有補氣養腎、健脾胃之功效，既是製作飲食點心、佳餚的上乘原料，又是滋補身體的營養佳品，清朝年間列為大清貢品，因而享有“皇室貢品”之稱。
凌亂62021-11-26 16:08:25個頭最大的芋頭
樂昌張溪芋的「炮彈芋頭」，皮薄肉嫩，纖維少，煮熟時鬆軟如棉，粉糯香甜。切件蒸熟跟沙糖蘸食，與臘味一齊蒸，都是極佳，還有廣東美點「荔浦芋角」、「臘味芋頭糕」都值得一試
