使用者9979671195156602020-02-02 22:49:21蓮花白能生吃，也可以做蔬菜沙拉，下面介紹做法：準備材料：蓮花白（半個）210克、即食玉米粒65克、素蛋黃醬3勺、聖女果5顆、鹽1/4茶匙、果醋1茶匙、黑胡椒少許製作步驟：1、蓮花白洗淨，去芯，切成1cm大小的塊兒，或絲也可（按照自己喜好處理即可）2、瀝乾即食玉米罐頭水份，聖女果對半切3、蓮花白倒入料理盆，加水沒過蔬菜，加一些鹽攪拌勻均，浸泡20分鐘4、瀝乾蓮花白，用廚房紙吸淨多餘水份5、所有食材放入料理盆6、加入素蛋黃醬，研磨黑胡椒海鹽少許，加入果醋攪拌勻均即可7、冷藏後更好吃的沙拉之一
