米拉庫妮絲2021-12-31 09:47:21竹葉青酒屬於特殊的黃酒
現在的竹葉青酒，主要是以汾酒為“基酒”，保留了竹葉的特色，然後加入十餘種名貴中藥及冰糖、雪花白糖、蛋清等，採用獨特生產工藝加工而成，酒體呈金黃透明帶點青碧，口味甜棉、入口溫和、微微帶點苦味，具有顯著的養生保健功效。
那竹葉青酒屬於什麼酒呢？很多人認為是清香型白酒，但實際其屬於黃酒，因為它並不是蒸餾得到的，而是調配後發酵得到的，屬於一種特殊的黃酒。其歷史課追溯到南北朝時期，從唐宋時期開始就被人們所肯定，一度成為皇宮所享用的貴族酒水。
在古代，竹葉青是用黃酒加竹葉合釀而成的配製酒，現在的竹葉青酒用的是經過改良的配方，相傳這配方是明末清初的愛國者、著名醫學家、大書法家傅山先生設計並流傳至今的，寓良藥於美酒，使竹葉青酒成為名冠全球的佳釀。
但現在竹葉青酒在國內反而沒有國外熱銷，很多年輕的酒友都誤認為其是飲料酒，因為竹葉青酒加入了草本淡竹葉等材料，入口確實有幾分類似飲料酒的感覺，所以很多人並不太喜歡，但實際竹葉青酒是實打實的高度烈酒，只不過沒那麼辛辣刺激。
現在你知道竹葉青酒屬於什麼酒了吧，屬於特殊釀造的黃酒，雖然是以汾酒為基酒，但與汾酒完全不同，屬於日常養生保健酒，最大的特點就是潤肝健脾，很適合中老年人飲用，每天小酌一杯竹葉青酒，能達到很好的保健效果。
我想變成另一個我2021-12-31 10:03:11竹葉青酒是汾酒的再製品，屬於清香型酒。它是以汾酒為原料，同十多種名貴藥材和糖配製，有著汾酒及藥材浸液特有的芳香醇厚香氣，從功能上講屬於傳統保健名酒，且在古代就有盛譽，最初是用黃酒加竹葉青酒釀成，口感清醇甜美，色澤金黃透明還微帶青碧。
曙光1270005412021-12-31 09:51:41竹葉青酒，以汾酒為“底酒”，保留了竹葉的特色，再新增砂仁、紫檀、當歸、陳皮、公丁香、零香、廣木香等十餘種名貴中藥材以及冰糖、雪花白糖、蛋清等配伍，精製陳釀而成，使該酒具有性平暖胃、舒肝益脾、活血補血、順氣除煩、消食生津之多種功效。
竹葉青酒和名盛千年的汾酒，同產於汾陽杏花村汾酒廠，在第二、第三屆全國評酒會上，均被評為全國十八大名酒之一。該酒色澤金黃透明而微帶青碧，有汾酒和藥材浸液形成的獨特香氣，芳香醇厚，入口甜綿微苦，溫和，無刺激感，餘味無窮。
使用者24172544441632021-12-31 09:46:53南方竹葉青聽說好像是黃酒，不過我不喝酒，不確定哈只是聽說而已，別當真啊最好實地考察一下。
竹葉青，蛇目蝰科蝮亞科的 1種。又名青竹蛇，焦尾巴。主要分佈於中國長江以南各省（區）。
竹葉青，通身綠色，腹面稍淺或呈草黃色，眼睛、尾背和尾尖焦紅色。體側常有一條由紅白各半的或白色的背鱗綴成的縱線。
靑飛魚飛更髙2021-12-31 09:44:31竹葉青酒屬於汾酒。
竹葉青酒是中國歷史最悠久、配方最健康，口碑最廣泛的草本健康酒，其歷史可追溯到南北朝。它以優質汾酒為基酒，配以十餘種名貴藥材採用獨特生產工藝加工而成。其清醇甜美的口感從唐、宋時期就被人們所肯定。
竹葉青酒和名盛千年的汾酒，同產於汾陽杏花村汾酒廠，在第二、第三屆全國評酒會上，均被評為全國十八大名酒之一。該酒色澤金黃透明而微帶青碧，有汾酒和藥材浸液形成的獨特香氣，芳香醇厚，入口甜綿微苦，溫和，無刺激感，餘味無窮。
人間正道是滄桑呀咿呀2021-12-31 09:44:15南方竹葉青是汾酒
竹葉青酒屬於汾酒。
竹葉青酒是中國歷史最悠久、配方最健康，口碑最廣泛的草本健康酒，其歷史可追溯到南北朝。它以優質汾酒為基酒，配以十餘種名貴藥材採用獨特生產工藝加工而成。其清醇甜美的口感從唐、宋時期就被人們所肯定。
使用者37522293925102021-12-31 09:51:38竹葉青不是山西酒嗎怎麼是南方酒呢，弄不明白了，好像和汾酒一個系列的白酒，
草莓味的小仙女592021-12-31 09:48:23竹葉青老酒聽名字就知道它的年份很久遠了，是山西臨汾生產的一款白酒。一般都是八、九十年代的陳年老酒，而且喝起來甜絲絲的，並且在市場上還有一定的收藏價值。其中1999年雲師青酒（原竹葉青）價格在1900元，2008年45度竹葉青酒市場價在90元左右。
二、竹葉青酒和汾酒有區別嗎
1。竹葉青酒雖然是以汾酒為基礎釀造的一款白酒，但是它們的配料是不一樣的。竹葉青酒可以說保留了竹葉青酒的全部特色，加入了中草藥和冰糖以及蛋清等營養成分製造而成。汾酒則是以大麥和豌豆為主要材料經過發酵釀製而成的。
2。竹葉青酒和汾酒型不同，竹葉青酒是一款保健酒，而汾酒是一款清香型白酒。
3。竹葉青酒和汾酒的色澤以及氣味不同，竹葉青酒看起來呈金黃色，裡面似乎有夾雜著青色。不但有汾酒的味道，而且還有藥材的氣味，而汾酒從外表看是呈清澈而且透明的顏色，聞起來清香而且濃郁。
4。竹葉青酒和汾酒的口感不一樣，竹葉青酒喝起來甜絲絲的非常綿軟，而且略帶苦味。入口溫和，沒有辛辣刺激的感覺。而汾酒屬於醬香型白酒，所以它的味道喝起來入口甘甜，而且清香宜人，並且喝完之後讓人回味無常。
