什麼蝸牛產量大?短暫的時光12021-05-07 09:13:03

白玉蝸牛種螺性成熟期6個月,受精後15-20天即可產卵,每次產卵150-200粒,8-15天可孵出幼螺,3-4個月可養成商品螺,種螺壽命5-6年。

一般白玉蝸牛大田產量在2000—2500斤/畝左右;市場平均價5元/斤(訂標),畝產值可達10000—12500元,淨收益8000—10000元/畝。目前最高價已達每公斤20-35元不等。

在國際市場上,蝸牛製品年需求量在40萬噸以上,蝸牛凍肉在紐約價相當於人民幣362。39元一公斤,在一些法式餐廳中,一盤以6只蝸牛為原料的菜餚價格可以達到18美元左右,這與歐洲市場上蝸牛肉的需求大是分不開的,在法國、西班牙等地鮮活蝸牛售價相當於人民幣116。11元一公斤。