汲古齋李傑2019-03-11 13:43:32【感謝邀請】紫砂壺經過泡養後，會出現一定的光亮狀態。，這種效果就是我們常說的“包漿”和“水色”，水色，是指紫砂壺表面本體物質對光的折射程度。“包漿”指吸附在壺體表面的茶汁對光的折射程度。
“水色”好，說明氣孔少，包漿快，意味著氣孔小而密。
紫砂壺具有良好的透氣性，在逐步的使用中使茶湯浸潤到紫砂壺中，壺體表面形成一層膜，最終形成溫潤的玉質感。
“水色”好的紫砂壺泡養速度較快，也就是我們所說的好養。
傾緣紫砂2019-03-11 22:38:37感謝悟空問答邀請！
這個紫砂壺水色問題，一個是泥料本身，另外一種是製作者的明針功夫！
我先講講泥料本身，紫砂壺生坯燒熟後，基本沒有水色，水色是需要後期泡茶養出來的，就是俗稱包漿，如玉石一般！溫潤如玉，極其好看，也非常自然，如果一燒出來就很亮，那就要注意了！還有有的整口師傅也會給你茶壺拋光，拋光的壺看上去也潤，但是我個人建議茶壺不需要拋光的，直接泡養就行了，拋光的壺和養出來的壺還是有區別的，但區別很小，不容易看出來！
另外一種是制壺者的明針功夫，把壺光的到位，燒出來的壺會有一點水色，但不是很明顯，還是要養，但養的潤的時間短了，其實也差不了多少！最主要還是泥料要好才行！
綜上所述，紫砂壺的水色最重要還是要自然，要靠喝茶來慢慢養出來的，養出來的壺溫潤如玉，這個最好！
@王永忠匠人紫砂
紫砂泥的傳人2019-03-11 17:13:25玩家把玩紫砂壺要先看水色，但千萬不要和漿色混為一談
：漿色，就是經過泡養把玩的紫砂壺被茶色素和茶油，也就是茶湯中的脂質成分沁染、氧化而固化下來的包漿；而水色，是指新壺剛出窯時的初始質感特徵的對光表達。
說到「水色」
：色，自然是指紫砂礦料之中作為天然髮色劑的金屬氧化物成分經過窯燒所呈現的色彩；而這個「水」，通俗點理解也就是水潤感，形成具體各異的水潤感的原因，在於
紫砂礦料中的金屬氧化物成分在燒製過程中發生了再結晶現象，晶狀體對光反射所形成的觀感
。
所致「水色」中水潤感差異的原因有三
：
①晶狀體特徵各異
：
不同的紫砂礦料所富含的金屬氧化物成分也千差萬別，燒結後所形成的結晶的晶狀體特徵也各有不同
：相較而言，泥性偏重的紫砂礦料之如本山綠泥、小煤窯朱泥，所含金屬氧化物成分的比重相較於砂性較重的紫泥類屬礦料之如黃龍山紫茄泥要輕，燒結後的晶狀體個體小而密集，對光反射相對更顯見，觀感上會顯得更水更潤。
②緻密度高低差異
：
緻密度高低差異包含了兩方面的因素相互作用而成
：泥性相對越重的紫砂礦料，燒結後結晶會相對更充分，晶狀體會更加富集而緻密；泥性偏重的紫砂礦料燒結收縮率也更大，壺身胎體的總體緻密度也相對更大；這就使得原本就富集的晶狀體在因緻密度更高所致的壺身更小的表面積上顯得越發富集而緻密。
③柴燒曜變所致析晶
：
柴燒曜變紫砂器會直接造成紫砂礦料中的金屬氧化物成分再結晶的同時在泥料顆粒表面析出，形成析晶現象
：晶狀體的析出，會形成一層晶色融揉的晶膜在泥料顆粒的表面，無異於強化了晶狀體的外顯和富集，對光反射強烈而水潤觀感極致。
@紫砂泥的傳人：
紫砂的水潤感特徵形成
：無論燒結程度多高而所致的晶狀體多充分多富集甚或是柴燒曜變的析晶強化極致，都不會像純粹的二氧化矽，因完全緻密、完全玻化的對光折射所造成的水而透，
原因很簡單：這是紫砂礦料的分子結構特異性所決定的，紫砂壺不可能是完全而純粹的金屬壺亦或是完全而純粹的二氧化矽玻璃壺。
茶醉小妖2019-03-11 16:46:58人說：壺人用久，滌拭有加，自發黯然之光，光可鑑人。”茶壺在使用的過程中，經熱水淋泡，隨水汽蒸發，遊離到壺表，經久摩擦、摩挲發出黯然之光，稱之為“水色”
紫砂壺的水色，可以從兩個方面來理解：一個是製作時用優質紫砂泥做坯體，經相應溫度燒成之後，蘊含於壺體內，使其出現一種若隱若現的自然光澤；二是透氣性好的紫砂壺，在使用過程中經熱水淋泡，吸收水分而產生和潤色澤。這跟紫砂壺具有雙重透氣性結構，有極強吸附性特質有很重要的關係。
沒有使用過的紫砂壺整體色澤較枯燥。使用的紫砂壺由於受熱和吸水產生色澤的變化，形成光亮狀態，水色好意味著氣孔少，包漿快意味著氣孔小而密，都是使用過程中才逐漸產生這樣良好的光澤和潤。
品陶軒2019-03-11 16:01:45做了20年的紫砂壺 沒聽說過水色可能是我孤陋寡聞。
瑞德堂紫砂壺2019-03-11 17:21:42就和玉的水頭差不多，指質感與光澤。
蕭士福2019-03-11 16:25:39不知道！謝邀！
魔法蘋果732019-03-11 15:32:34水色就是指紫砂壺表面的質感光澤。一個明針工藝好 泥料佳 窯溫合適的壺燒出來以後就會有一定的表面光澤。有經驗的壺友能從此判斷壺的品質決定有沒有後期養壺的價值。
嫣然笑1755719442019-03-12 09:45:46水色指的是茶的顏色，還有茶的味道。
