青佔魚廣東叫法？

vprcuk2021-11-26 21:36:12

青佔魚，潮汕地區又叫青磚魚、鮐魚。青佔魚體型小，肉質粗硬，以前潮汕地區經常炊熟後沿街叫買作為早上送稀飯吃。現在一般大多數做為動物飼料使用，是一種在日常生活中常見的較為廉價海鮮之一。青佔魚作為我國海洋裡重要的一種中上層經濟常見魚類之一，青佔魚繁殖能力搶，分佈區域廣、生長速度快、魚肉緊實、素營養價值較高，除鮮食外還可製作成零食罐頭或是風乾魚乾，其肝臟富含微量元較多可提煉魚肝油。條萊垍頭