使用者17016884945283492020-01-07 00:41:53哈哈，第一篇文章竟然交給了豬肝粉1。豬肝粉反覆抓洗至無血水，檸檬片+生薑片泡2個小時以上。中途換幾次水。檸檬和生薑有很好的去腥效果。2。豬肝切塊，這步比較繁瑣。一定把裡面的氣管都處理掉。所以還是自己做比較好，外面買的豬肝粉可能會省略了這個步驟。清洗掉血水後，再泡一會。3。薑片+豬肝塊冷水下鍋。一定冷水下鍋。煮沸後產生大量血沫，不斷用勺子撇出浮抹血沫，煮熟後撈出豬肝。4。煮熟後的豬肝放入平底鍋。小火翻炒，不停的翻炒烘乾。這是第一次翻炒。5。炒幹後放入料理棒，等待打成粉6。博朗料理棒的話就開到21檔將豬肝打成粉7。已經打好的豬肝粉，稍微有一些顆粒8。將打好的豬肝粉繼續放進平底鍋裡翻炒一遍，烘乾。這是第二次翻炒。9。翻炒後的豬肝再放進料理棒打一遍，打出來就很細了。打好後再進行第三次平底鍋翻炒，炒幹小帖士1。豬肝粉相對於其他豬肝做法要清爽很多，沒有腥味，寶寶接受度也會高一些。2。可以加入到寶寶平時吃的米粉，粥，麵條當中。每週吃2-3次就可以。3。豬肝中含有豐富的維生素A和鐵元素，具有補貼，明目等功效。7個月以上的寶寶們就可以開葷了，，豬肝粉是一個很好的輔食“調料”。製作起來比較簡單，只是步驟多一點，沒有技術含量，可以做起來啦萊垍頭條
