史氏文化2018-07-12 08:30:26工農大路川老闆水煮魚，深圳街聯通後身巷子裡小酒館
新長春2018-07-17 17:03:28長春這八家店
有八家不同的魚的做法，
都有自己的特色，
味道也都不同，
但是每一種都很美味！
楚留香石鍋魚
石鍋魚又名金福魚，是湘菜中的一道名菜做法是將魚放在石鍋內烹煎，加上以辣椒為主的調料和可以滋補身體的藥材。長春的蜀留香石鍋魚網上評價很高，石鍋魚中的魚是先炸完然後再上桌的，魚刺都已經很酥脆了，放上新鮮的蔬菜在石鍋中煮一會兒再吃，特別美味。
人均：53元
地址：金川街1936號
二黑鐵鍋燉魚
二黑鐵鍋燉魚店面不大，但是環境乾淨。一進屋就能看見東北農家的那種大鐵鍋，所以東北味十足。魚都是活魚，不僅可以自己挑魚，還可以看見新鮮魚肉下鍋的整個過程，所以吃得放心。魚肉在鐵鍋中燉的同時，再放上豆腐、土豆、粉條等東北特色食材。必須要大火燉魚，鍋蓋一掀，香味撲鼻，越吃越有味兒。東北大鐵鍋燉菜的特點就是菜多，圍一桌子人吃才熱鬧！價錢不貴真的實惠！
人均：72元
地址：東嶺南街與虹館北路交匯西行100米（繁榮路南第一個衚衕）
炙灼爐魚
炙灼爐魚店面大、車位多、環境好、裝修氣派，店門口還有一些遊戲設施，顧客可以隨便玩。炙灼爐魚的烤魚分為很多種口味，無論好什麼口的來都能滿足，有香辣味兒、鮮椒味兒、怪味兒、魚香味兒等，不僅口味多，每一種口味還很正宗。主打菜是無刺烤魚，顧名思義，沒有魚刺，吃一口滿滿的都是魚肉，再也不怕魚刺卡嗓子眼了！
人均：62元
桂林路店：清華路與牡丹街交匯東北角（清華路7號）
經開店：東南湖大路與臨河街交匯北行100米路西
吾悅廣場店：皓月大道長春新城吾悅廣場2號門4樓
青年路店：青年路萬龍北斗星城小區B1樓（住邦城市廣場斜對面）
一品川斑魚鍋
一品川斑魚鍋裡的每條魚都是現場宰殺的活斑，所以很新鮮。鍋底上桌之後要先喝湯，湯很鮮美，而且營養很足！喝過湯就要下魚肉了，魚肉切的很薄，所以熟的很快，拿筷子涮一涮就可以吃了，魚肉嫩滑，搭配著青菜吃，口感更佳哦~
人均：81元
歐亞賣場店：開運街與飛躍路交匯5178號歐亞賣場10號門2樓
珠海路店：會展大街與珠海路交匯西行200米（會展大街西側）
車城萬達店：騰飛大路與西湖大路交匯車城萬達3樓
魚常見老壇酸菜魚
魚常見的裝修很文藝，不僅僅是用餐的桌椅、餐具，店內還有很多文藝的句子。魚常見的酸菜魚菜量很大，所以如果要去記得多約上幾個好友，否則根本吃不了！魚肉嫩滑，味道偏辣，很下飯，還可以泡飯吃！
人均：72元
歡樂城店：前進大街歡樂城購物中心四層
歐亞賣場店：飛躍路與開運街交匯（歐亞賣場10號門2樓主題餐飲城）
長白山小魚湯
進店最先看到的是一池子魚，這池子魚可不是普通的魚，大部分都是長白山特有的冷水魚，老闆說是從長白山運過來的。顧客挑選後，店員快速處理，然後端桌，直接活魚下鍋。特別推薦一下柳根魚湯鍋，是每桌必點的菜，魚湯配料中添加了韓國辣醬，所以味道很特別。第一碗喝清湯，第二碗要喝醬湯，再來一口魚肉，可以說是非常的完美了！
人均：75元
地址：繁榮路與健民街交匯（航空家園門市房）
郇阿婆紙包魚
紙包魚突然在川渝大地上流行，是最新研製出的健康烤魚，它的靈感來自於韓國紙上烤肉和傳統萬州烤魚。要說在長春最棒的紙包魚，那就是郇阿婆家的了！郇阿婆家的魚都是活體養殖魚，也是現吃現殺的，所以魚肉很鮮美，吃起來很嫩，還有醬香味兒，很下飯。除了味道，店面的裝修也很有特點，都是雲南特色：東巴燈，油紙傘，捕夢網等，感覺像是來到了雲南！
人均：59元
地址：建和街與崇智衚衕交叉口西150米（香格里拉後身）
東巴人魚豆花火鍋
東巴人是長春首家無煙火鍋餐廳，主打菜是魚豆花，每桌只能購買一份。豆花魚火鍋由魚片、嫩豆腐、油麥菜、香菇、蛋白、薑絲、蔥段、料酒、檸檬汁為原料，東巴人選用的是洱海大青魚，再搭配上雲南花豆，要經過二十一道工序，才能製作成功。下鍋後的三分鐘是魚豆花口感最好的時候，嫩滑細膩。東巴認的裝修也是雲南風格的，還原了納西族的特色的民居，身臨其境的感覺。
人均：74元。
東盛大街店：東盛大街安樂路交匯南行約一百米路
東撫松路店：撫松路與輝南街交匯處向西150米路南（富豪花園沿街商鋪）
汽車廠店：創業大街與越野路交匯東北角
二月河19732020-12-04 08:03:55烤魚就吃偉大航路，燉魚就吃張氏漁莊。
