醃製的芥菜太鹹了,該如何讓芥菜變得又淡又好吃?小城炊記2019-01-12 22:49:10

用鹽水泡,之後切絲放醋生抽蒜末香菜芝麻油涼拌

醃製的芥菜太鹹了,該如何讓芥菜變得又淡又好吃?是妞妞吖2019-01-12 20:52:16

切成絲,反覆在水裡多泡裡次,去掉鹹味。拌的時候也可以加點蔥花什麼的。

醃製的芥菜太鹹了,該如何讓芥菜變得又淡又好吃?水面染五彩2019-01-12 18:42:25

切片或絲用水多泡泡多投幾遍。也可以用醬油糖煮成爛糊疙瘩,另外生拌的時候可以多醋。

醃製的芥菜太鹹了,該如何讓芥菜變得又淡又好吃?死海鹹魚2019-01-12 22:01:10

必須用涼水浸泡,太鹹的話,得五次,每次2小時換水。

醃製的芥菜太鹹了,該如何讓芥菜變得又淡又好吃?金典愛生活2019-01-12 21:05:17

一,有用水泡稀釋,切好泡更容易出鹽。

醃製的芥菜太鹹了,該如何讓芥菜變得又淡又好吃?包租公64312019-01-12 22:23:25

用涼水浸泡,太鹹的話,得五次,每次2小時換水

醃製的芥菜太鹹了,該如何讓芥菜變得又淡又好吃?新衛6112019-01-12 20:27:03

清水洗泡一下即可

醃製的芥菜太鹹了,該如何讓芥菜變得又淡又好吃?豪哥感情史2019-01-12 22:38:28

我覺得可以不芥菜沖水,比如早上9點上班,就可以拿出來沖水,衝到下午上班的時候差不多了,開小水,還有,晚上下班拿出來沖水,第二天早上上班的時候就可以了

醃製的芥菜太鹹了,該如何讓芥菜變得又淡又好吃?遇見你好幸福2019-01-12 20:55:20

調料用到合適

醃製的芥菜太鹹了,該如何讓芥菜變得又淡又好吃?臨沂鴻強2019-01-12 21:06:13

食用前,清水浸泡半小時,換水,繼續浸泡半小時即可

醃製的芥菜太鹹了,該如何讓芥菜變得又淡又好吃?駱茂書2019-01-12 19:30:07

必須按標準化量化來做

醃製的芥菜太鹹了,該如何讓芥菜變得又淡又好吃?順小煩2019-01-12 22:40:50

清水洗 ,高鹽泡

醃製的芥菜太鹹了,該如何讓芥菜變得又淡又好吃?種蒲公英的青青2019-01-12 21:28:32

醃製芥菜太鹹,可以在吃之前用清水浸泡一會,多用清水沖洗幾遍,這樣就可以淡一點吃。

醃製的芥菜太鹹了,該如何讓芥菜變得又淡又好吃?琳達農2019-01-12 20:51:09

先切好在多泡幾遍讓菜葉充分泡發這樣更容易讓鹽溶解,炒的時候在放點水加點糖,即可

醃製的芥菜太鹹了,該如何讓芥菜變得又淡又好吃?農民工松姐2019-01-12 18:53:53

那當然是用水多泡兩幾遍,然後煮的時候放點糖下去,然後就不會覺得那麼鹹了

醃製的芥菜太鹹了,該如何讓芥菜變得又淡又好吃?羽兒手工製作2019-01-12 22:34:07

自己在家醃製好吃的芥菜,好吃又不費力,芥菜具有解表利尿,利腸開胃的功效還能提神醒腦被當做食療的一大選擇。芥菜頭3個個、白酒12克、老抽2湯匙、檸檬半個 醃製鹽

芥菜頭洗淨控幹水分(一定要洗乾淨切下底根,不要有鬚子之類的,以免醃製時湯水混濁)

全部清理乾淨後準備所有食材,,之後放入已經開水消毒過的瓶子或罐子裡,瓶內必須無油無生水,並裝入已經切好的芥菜頭

乾淨的盆裡水裡放入醃製鹽燒開,等水開後倒入老抽待料汁徹底晾涼後,倒入白酒把檸檬汁擠入混合均勻

最後把全部調好的料汁倒入瓶子裡醃製就好了。我們醃製它不需要放太多的鹽這樣會很鹹還影響口感!

醃製的芥菜太鹹了,該如何讓芥菜變得又淡又好吃?梵爸爸的家庭廚房2019-01-12 19:31:22

用水泡,然後用手用力握緊,擠出水分,還覺得鹹的話反覆上面的過程。可以用生抽,陳醋和辣椒油拌著吃

醃製的芥菜太鹹了,該如何讓芥菜變得又淡又好吃?鶴影寒塘2019-01-12 18:51:45

方法很多我說一種吧,用溫水浸泡(不能太燙,熟了就不爽脆了),根據鹹度以及自己口味考慮換水頻次和時間,建議偏淡些,這樣到時候可以調口味。我一般最後會用大量麻油、少許味素調味,鹹度不夠加少許生抽或少許鹽。

當然用配菜來降低鹹度也是可以的。