怎麼做醋燉鯽魚？

青澀風聲N72022-01-20 22:07:21

問百度？

火爆食材15882022-01-20 08:37:05

醋燉鯽魚是非常不錯的一個吃法，吃起來的味道不錯，首先需要在鍋中放油，燒熱之後，我們用鏟推一下。鍋中放上鯽魚之後，稍微煎上一下。等到魚肉完全變色之後，這時候倒入一些水，然後再放上薑片和蔥段，蓋上鍋蓋之後開大火煮沸，然後改成中火，繼續燉上半個小時，這時候可以發現湯就變白了，開大火煮沸之後，改成小火繼續燉上兩個小時，在其中加入適量的鹽和雞精，繼續燉上兩三分鐘，這時候起鍋，撒上蔥花吃就可以了。