童年的小吃你還記得多少?如何評價?淺笑75646256644622018-12-27 19:19:28

紅著幹,泡麵,水果糖

童年的小吃你還記得多少?如何評價?吃不停情報局2019-03-19 11:51:50

童年的記憶中總有些難以忘記的味道。

太姥姥家總是會在過年的時候擺上十幾道菜,印象最深的也就是年糕和糖餎吱了,那是父母那個年代獨特的小吃。這倆道小吃的名字沒人刻意的去給它起過名字,但是在我小時候過節到太姥姥家總會吃到,幾個姥姥姥爺都是年糕、糖餎吱的叫著,每當和爸爸媽媽走親戚時親戚也會拿出來,說著來來來吃糖餎吱,久而久之我就從來沒有質疑過這是它們的名字了。

白色的年糕上連著棗泥,一大塊涼涼的年糕放在案板上,刀起刀落,一大塊年糕就會切成一塊薄薄的年糕,白花花反著糖光的年糕連著混著棗皮的棗泥進入口中,棗的香味溢滿口中,白色的年糕夾雜著棗皮的顆粒感,滿滿咀嚼回味無窮。

糖餎吱是過年的時候才會出現在餐桌上的美味,金燦燦的糖手在炸到棕黃的餎吱上,往往想拿起一小塊,最後會因為糖漿的粘稠在它們涼下後變成拿起一大塊,一嘴咬下甜甜的味道加雜炸面餎吱的香味就會充滿整個口腔。糖餎吱之所以叫餎吱我猜可能是因為吃起來餎吱餎吱的,至於糖嘛可能是因為它是被糖手過吧,甜甜的。

記憶中每當這兩道小吃上桌,幾位舅舅就會在饞蟲的驅動下就會開始偷吃啦。這是我童年至今的回憶中的小吃,也是我父母拿個時代帶著回憶的童年小吃。

童年的小吃你還記得多少?如何評價?

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童年的小吃你還記得多少?如何評價?落葉De秋殤2018-12-27 20:50:53

說起童年的小吃最讓我記憶猶新還是2毛錢一小袋的辣椒醬很是好吃,跟現在的紫金椒醬差不多,但沒有當初的那種味道,所以讓我意猶味覺,至今難以忘懷,不知你們童年的時候有沒有吃過這種小吃呢!?

童年的小吃你還記得多少?如何評價?hongdonghexizhengfan2018-12-27 20:57:53

柿餅是小時侯記憶很深的美食,那時條差,美食也少。

童年的小吃你還記得多少?如何評價?烹調人生de哥2018-12-27 21:07:30

想著小吃憶童年在資源貧乏的年代,依然有著甜蜜的烙印。

Hello,大家好,我是烹調人生de和哥。童年是美好的,童年的小吃不多但不會忘記。

一、大梨糕:糖、起子加水,放鍋裡熬製,發起後成凸狀,內部有蜂眼,放涼後又香又脆

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二、豆根糖:黃豆麵粉製成,一排一排的,但是很香很好吃,甜甜軟軟。硬型豆根糖含在嘴裡吃也別有風味,瀰漫著豆香,有韌勁,口感微甜

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三、糕乾:把米碾成面,和以白糖蒸成糕乾,帶餡料的是用木模放入1/3米粉,1/3餡料,再1/3米粉,抹光切成生坯,撒上小料上鍋蒸10min即熟

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四、熟梨糕:用大米磨成粉渣,蒸熟後在其上塗抹各種小料即可

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五、棉花糖:將白糖倒入腳踩棉花糖機中製出糖絲,再用棒子將糖絲纏繞起來而成,疏鬆多孔,具有一定的彈性和韌性,形似棉花,入口即溶

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六、驢打滾:由大黃米麵、黃豆麵、澄沙、白糖、香油、桂花、青紅絲和瓜仁。透過製坯、和餡、成型三道工序製成。外層粘滿豆麵,呈金黃色,豆香餡甜,入口綿軟,別具風味,豆餡入口即化,香甜入心

童年的小吃你還記得多少?如何評價?

現在的各種小吃目不暇接,全國乃至全世界融通,但唯有那童年的味道永遠無法忘懷。這就是美食在人生裡的魅力。

關注哥,轉發哥,評論哥,哥都能挺的住

童年的小吃你還記得多少?如何評價?發現膠州美食2018-12-27 19:32:07

泡麵,無花果,唐僧肉

童年的小吃你還記得多少?如何評價?壹五貳六LoveNing2018-12-27 19:58:55

童年的小吃有很多,各個地域各個省份以及各個縣城的都不一樣。

我們安陽西部的小吃酥燒餅就不錯。記得七八歲時候家裡來親戚帶點燒餅。老孃放到柳條編編織的籃子裡,我們這裡俗稱“柳籃子”然後掛到老式房子的木頭樑上面。想吃一個還得搬椅子,椅子上面放找凳子才能夠的著!特別的好吃。不僅僅是一種美食,更多的是童年的回憶吧!

童年的小吃你還記得多少?如何評價?

童年的小吃你還記得多少?如何評價?使用者683195429382018-12-27 19:36:46

幹吃的泡麵,那調教倒在手上舔,童年的味道!辣條,一毛錢一根,還和小夥伴一對一口!唐僧肉,以為真的長生不老

童年的小吃你還記得多少?如何評價?小秀兒嗯嗯2018-12-27 20:51:11

小時候很喜歡吃辣條,但是不乾淨,不衛生!

童年的小吃你還記得多少?如何評價?動吃不停2018-12-27 19:18:05

太多了,地方不一樣小吃也是不一樣的,我是西北的,我的童年小吃有:辣片、日本豆、麥芽糖、糖葫蘆、蝦片等等

童年的小吃你還記得多少?如何評價?於砳2018-12-27 19:51:15

梅花糕,鮮桔水,梅片,酸梅粉

童年的小吃你還記得多少?如何評價?聰明的天空cea2018-12-27 20:20:26

一毛錢一根辣條 一毛錢冰棒 麥芽糖 泡泡糖 自己家炸的丸子

童年的小吃你還記得多少?如何評價?食尚小吃貨2018-12-27 20:17:00

說起童年的零食回憶真是流口水的時候啊。大家最熟悉的當屬辣條了,誰的童年沒有辣條的?片的,根的,絲的各種辣味程度的都有。

那時候片的一大包二十多片土豪般的享受,一大包可以吃好久,現在吃到以前的那種味道了。吃完一片添下手指。

還有各種麥芽糖啊,過啤 豬油膏,健力寶,蘿蔔絲,米泡大好大等好多。

最有印象的是小時候的麥芽糖了。叮叮噹噹的敲著遊門串巷想吃不用花錢買用舊涼鞋空酒瓶塑膠等去換,換一小塊就興奮的不行,一小口一小口的吃嚼著嚼著就沒有了還有點粘牙。

還有難得一次米泡,那種機器塊頭大把米倒進去就會出來一條空心的米泡有一點甜味,那時候條件並不好所以吃不起多少。

大好大的泡泡糖也是一大波90後兒時回憶,一毛錢一個,裡面都帶有一個貼紙,一遍嚼著一遍貼手上那個自豪勁兒,嚼的沒有一點味道了也不捨的吐掉哈哈

不知道你們有沒有喝過瓶子像瓶酒瓶一樣的飲料,它的味道和現在的菠蘿啤差不多沒有啤酒味我們叫它過啤還有健力寶是我們那時候最喜歡的飲料。

小時候的味道說不完,那時候的我們吃著幾毛錢的零食很知足,和夥伴們分享吃的特別開心。連吃零食都是結伴一塊的,邊吃邊聊那種場景真是特別懷念。

我想喜歡兒時記憶的都是懷念那時候的生活,那時候的快樂是純真沒有煩惱的。

童年的小吃你還記得多少?如何評價?

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童年的小吃你還記得多少?如何評價?

童年的小吃你還記得多少?如何評價?毛毛蟲1480433222018-12-27 19:23:12

七十年代,只要有有賣的,見啥都想吃。

童年的小吃你還記得多少?如何評價?名人名劍2018-12-27 21:30:56

唐僧肉,酸梅粉,米球。