用料
杏鮑菇 1個大的
鹽 適量
糖醋汁 適量
海鮮醬油 適量
香油 適量
香菜 適量
芝麻 適量
手撕杏鮑菇的做法
杏鮑菇洗淨,如果個頭大可以切一刀兩刀,上鍋水開蒸10分鐘左右,取出,晾涼,撕成細絲,我比較喜歡細一點的口感,這個步驟比較考驗耐性哦~
加入你喜歡的調料拌勻,裝盤,開吃可以放鹽,海鮮醬油,香油,糖醋汁(醃酸黃瓜的),香菜,芝麻