兒科醫生蝦米媽咪2018-06-11 10:34:51
鈣是人體含量最多的礦物質，約99%存在於骨骼和牙齒中，約1%分佈在全身細胞以及細胞外液和血液中。鈣建造並強化骨骼及牙齒，維持心臟、神經、肌肉的正常功能，參與凝血過程和炎症反應，維持酸鹼平衡，調節激素水平。缺鈣確實會對孩子的生長髮育造成一定的影響，但是隻要保證每天的飲食均衡即可滿足正常的營養需求。
1-3歲寶寶如何滿足鈣需要量：每天若能保證2杯250ml鮮奶或者2杯175ml酸奶（或者1杯250ml鮮奶+1杯175ml酸），必要時候配合補充維生素D，並且搭配均衡豐富飲食，就能滿足本階段的鈣需要量。
同時要知道“食補”是補鈣的最佳途徑，奶和奶製品是補鈣的最佳食品，不僅鈣含量高，而且鈣吸收好。豆和豆製品、水產、肉類、蛋類也是補鈣的良好食品。
蔬果類和穀物類的補鈣效果甚微，不僅鈣含量不高，而且含有較多植酸和草酸，會與鈣結合形成不溶解的植酸鈣和草酸鈣，從而影響鈣的吸收。
