使用者66946879389552019-07-13 15:46:11選擇適合寶寶的奶粉吧，我家寶寶喝優強挺久，比較容易消化吸收。
醫學慕課2017-11-26 16:50:10首先，母乳是最鮮活的。當媽媽母乳不足時，應幫助媽媽泌乳，最後才建議給寶寶吃奶粉。
對於奶粉很難談鮮和活，因為無論是溼法工藝還是幹法工藝，都會經歷瞬時巴氏殺菌和噴霧乾燥兩個工藝，將活的“有害菌”和“有益菌”、活的“細胞”、活的“酶”殺死。所以相對於巴氏消毒的鮮奶來說，“奶粉”是“死”的。
但是奶粉會新增一些死的物質（寡聚糖）可以促進腸道益生菌的生長，從這一方面將它是活的。有奶粉公司新研發的一款奶粉便添加了來源於母乳的寡聚糖2-FL’（2’巖藻糖乳糖）。母乳寡聚糖能刺激部分雙歧桿菌增殖，同時透過競爭性作用抑制有害菌的生長。
此外，還有一些奶粉中會新增活的益生菌。對於嬰幼兒配方奶粉，國家法規規定能夠新增到嬰幼兒配方奶粉的益生菌只有6株嗜酸乳桿菌NCFM（只限於1歲以上幼兒食用）、動物雙歧桿菌Bb-12、乳雙歧桿菌HN019和Bi-07、鼠李糖乳桿菌HN001和LGG。新增益生菌的奶粉對早產寶寶（＜37周出生的寶寶）的腸道健康發育會有顯著的有益作用。能夠增加1月齡健康足月寶寶（≥37周出生的寶寶）腸道內雙歧桿菌的數量，但是效果並不具有長期的益處，寶寶12月大時腸道雙歧桿菌數量沒有顯著增加。
所以，新增母乳寡聚糖或益生菌的奶粉能促進寶寶腸道內“活”的益生菌的生長，是鮮活好奶粉。
關注“醫學慕課”頭條號，更多健康問答輕鬆看
是個栗子叭2020-04-22 15:45:55鮮活的標準建議參考兩點，奶基+生產工藝
奶基是奶粉的基礎原料，這一點選好了很重要‼️
判斷奶粉新鮮度，要看是否以鮮奶為原料製作的，就是指它是一次成粉還是二次成粉，➡️一次成粉指的鮮奶入料，一次就成粉的奶粉
➡️二次成粉，則是用奶粉做奶粉
孰好孰壞相信大家都能辨別，就像新做的飯菜與隔夜的剩菜剩飯，新鮮程度、天然營養的留存、安全性（是否有二次汙染）都是要打個問號⁉️
✔️鮮奶製作的奶粉怎麼挑？
配料表中有生羊乳、生牛乳，脫脂牛/羊乳，是推薦購買的
❌二次成粉呢。在配料中會有脫脂乳粉、全脂乳粉、xxx粉，謹慎購買哦～
聯雲谷科技2017-09-21 15:02:29一、好奶粉的標準
1。產地
有調查顯示，超過80%的中國父母都會為孩子選擇進口奶粉，只有剩下百分之十幾的父母會選擇國產奶粉，不難明白，國內奶粉頻頻曝出的各種質量問題讓父母們不得不轉向進口品牌。早前網上曾經流傳一張媽媽眼中的世界奶粉地圖，可以道破當下父母們選擇奶粉的玄機。圖中最引人矚目的地帶無疑是西歐，雖然歐洲地區的奶粉產品主供當地市場，但卻聲名遠播，是中國媽媽海淘的大熱門。尤其是荷蘭奶粉，憑藉其優質的環境和嚴苛的政府監管，一度變成“好奶粉”的代名詞，也成為國內媽媽的首選。
2。配方
如果說產地影響著奶粉的質量，那麼配方就決定奶粉的營養了。
但是現在市面上的奶粉配方都大同小異，怎麼辨別出好奶粉呢？這就要看奶粉配方異在哪裡。一般來說，一罐好奶粉必備三種特性：首先，它應該含有乳鐵蛋白，可以提高嬰幼兒自身的保護力；其次，它應該是全乳糖配方，口味清淡，不易致使寶寶上火和蛀牙；最後，也是最重要的一點，它必須含有益生菌和益生元，這樣才能對寶寶腸道形成全面保護，助力保護力與吸收力，讓寶寶健康成長。
工廠
除了產地和配方外，還有一點很容易被父母們忽略——工廠。相比另外兩個因素，工廠對於父母們來講顯得有點陌生，但它對奶粉質量的影響至為關鍵，奶粉的生產工藝、生產設施、生產環境，哪一項不直接影響奶粉的質量？所以好奶粉一定產於好工廠，就像名牌大學出身的人總會讓人心生信賴一樣，好工廠生產的奶粉更容易贏得父母的心。
怎樣才算是“好工廠”呢？根據國家規定，只有經過工商官方認可，即中國認證認可監督管理局（CNCA）認可的工廠生產的奶粉才允許進入中國出售。目前全世界只有55個工廠透過CNCA認可註冊，這些無疑都可被列入好工廠的範疇。像乳品出口大國荷蘭，也只有7家工廠通過了CNCA的認可，其實力不必多說。
總結一下就是：鮮活好奶粉的產生不僅需要一個優質的產地、良好的配方，更需要一個實力雄厚的自家工廠。
駝可汗駱駝奶2020-11-18 15:33:22很多人喜歡選擇奶粉作為奶製品來源，奶粉確實非常方便，不失為一種好選擇，不過市場上的奶粉種類很多，你知道如何辨別好奶粉嗎？
今天這篇文章，就教大家如何快速辨別好奶粉。
因為我之前回答過很多牛奶的問題，收到不少私信問如何挑選奶粉，剛好雙十一超市大額滿減，湊滿減買了一包紐西蘭安佳奶粉，今天正好用它來舉例，教教大家怎麼用
簡單三招看奶粉的質量：
第一招：看顏色——好奶粉應該有點黃
為什麼會發黃呢？因為奶粉裡帶顏色的營養成分大多是黃色或橙黃色，比如燦黃色的β-胡蘿蔔素，著色能力很強，是奶粉的主要成色成分之一；另外還有橙黃色的葉黃素和維生素B1、黃綠色的維生素K1和K2，這些營養物質的存在都會讓奶粉“有點黃”。
安佳奶粉的顏色就是這種純正的奶黃色↓
第二招：看奶皮和掛壁——好奶粉能結出多層奶皮，而且掛壁現象明顯
把奶粉用熱水衝好後，靜置一會兒，表面上通常會結出“奶皮”，這是牛奶中的蛋白質和脂肪上浮後遇到冷空氣凝結成的。
觀察奶皮的形成是判斷奶粉蛋白質和脂肪等營養成分是否豐富的一個方法。
記住哦，這個方法只能用熱水沖泡，冷水衝的牛奶是形不成奶皮的。
我把剛剛的安佳奶粉加入熱水沖泡好，放置一會兒，很快就可以結出厚厚的奶皮，而且撈了一次奶皮後再過一會，還能結出第二層和第三層，可以說很優秀了
還有掛壁，別以為只有品紅酒的時候才看掛壁，精緻的養生咖喝奶粉也要講究高階感，有沒有明顯掛壁也是判斷奶粉品質的關鍵。
好奶粉，杯壁不能太乾淨，看我的杯壁↓
而如果你買的奶粉結奶皮速度慢，結出的奶皮薄，也沒有明顯的掛壁現象，說明蛋白質含量不高，大家下次衝奶粉的時候可以觀察一下。
第三招：看粉質——好奶粉應該粉質細膩
好奶粉的製作工藝更先進，粉質更細膩，這樣沖泡時不容易結塊，即使用冷水來衝，也能很快均勻溶解。
要多細才算細膩呢？
拍個照感受一下，大概這麼細，比細鹽細一些，而且還要細得均勻，粉和粉之間不粘連，不結團。
好了，就用這樣簡單的三招，就可以輕鬆分辨奶粉的品質。
不過，又有同學會問了，上面說的方法都是要先把奶粉買回家試了才知道，買都買了，再分辨好壞也來不及了呀，在買之前就分辨好壞才是最有效的。
別急，再教你幾招，如何在購買之前就分辨一個奶粉的好壞？
也很簡單，還是三招——
第一招：看品牌，儘量選信得過的大牌。
這真是一句正確的廢話，誰還不知道要看品牌呢，那麼這裡就不展開來說了。
第二招：看產地（奶源地）和飼養方法。
看品牌誰都知道，不過再追究到奶源地和飼養方法上面，各個品牌和不同產品之間的差異就比較大了。比如安佳就是紐西蘭草場原裝進口的，100%草飼方式餵養，這些可以透過看包裝和宣傳資訊知道。
第三招：看配料表，看奶粉的成分，有沒有新增或去除營養素。
比如是加糖的、脫脂的、還是營養素強化的，可以根據個人需求進行購買。
我們看這包安佳奶粉的配料表，上面就兩樣東西——全脂乳粉和大豆磷脂，全脂乳粉是奶粉的基本配料，說明這是未經過脫脂的純牛奶做的，而大豆磷脂這裡是作為乳化劑，一般來說含量很少。
PS：全脂奶粉都會新增大豆磷脂，目的是為了讓奶粉更容易溶解，不結塊，大豆磷脂雖然是額外新增的物質，但它同樣對人體非常有益——磷脂是細胞膜的必要組成部分，還有降低膽固醇，預防高血脂，提高神經細胞活性，提升大腦機能等功效。
市場上還有其他型別的奶粉，從配料表上也能看出來，舉一些例子——
甜奶粉（加糖奶粉）
——配料表裡會寫有白砂糖，我們知道新增糖吃多了不好，小孩子喝加糖奶粉如果不注意牙齒清潔的話還特別容易產生齲齒，所以我不推薦購買加糖奶粉。
脫脂奶粉
——脫脂奶粉就是把牛奶裡原有的脂肪去掉後製成的奶粉，對於需要嚴格控制脂肪攝入的人群來說更為合適，但對於普通人來說，其實沒必要在意牛奶裡的脂肪，因為乳脂肪是健康的脂肪，乳脂裡還含有一些脂溶性維生素和其他對人體有益的生物活性物質，比如近年在歐美健身圈子很火的的
共軛亞油酸（CLA）
，有幫助控制體重、抗氧化等益處。
加鈣奶粉
——牛奶是最佳的補鈣食品之一，很多人喝奶都想補鈣，所以認為加鈣奶更好一點，其實，普通奶粉就已經很高鈣了，只要你養成每天喝奶的好習慣，沒有必要專門購買加鈣奶粉。
其他營養強化奶粉
——常見的有新增維生素AD的，加鐵加鋅的，可以根據每個人自己的需求選擇。
小淘氣滴滴答2019-02-08 10:14:31謝謝樓主的分享了，學習了，可以瞭解一下陽光呵護奶粉
美麗動人cgf2020-05-20 17:19:54從我兒子出生那天開始我就給他喝乳鐵蛋白強化新增的剖蓓舒了，我覺得選擇這款還行，這是可以提高抵抗力的
豪格5852020-05-22 12:26:05我寶寶試下來還是覺得恬適配方奶粉挺適合的，採用部分水解蛋白質代替部分乳蛋白，幫助促進蛋白質的吸收，還可以到線下門店申請免費試用呢。
好看的人用心起的名2020-06-24 16:44:47只有寶寶喝了營養吸收好的才是好奶粉，我是這麼認為的，我的寶寶喝的優博敏佳，我覺得還行
肖十八vlog2020-04-02 00:24:23
使用者82950215223282019-06-19 10:27:56好奶粉應該裡面應該要含有對寶寶智力和身長髮育好的營養成份DHD，乳鐵蛋白，益生菌，OPO， ，紐貝滋奶粉就不錯。
